溫明棠聽(tīng)吧當(dāng)即會(huì)意,道:“好,明日朝食我便用了這些糯米?!?
這回答讓紀(jì)采買頗為滿意,忍不住感慨道:“如你這般手藝過(guò)硬的廚子還是好??!于我等采買而,若是采買之物浪費(fèi)太多,每月去內(nèi)務(wù)衙門那邊領(lǐng)采買銀錢時(shí),少不得要受白眼和苛責(zé)的。”
先時(shí)因?yàn)閷O師傅和王師傅這兩人,他可沒(méi)少為此忍受白眼。
不過(guò)既提起了孫師傅和王師傅,紀(jì)采買多了一句嘴,提醒溫明棠:“他兩人雖說(shuō)如今偷雞不成蝕把米??赡切┤思戎獣粤四愕拇嬖?,你需得小心些?!?
先前那一計(jì)還沒(méi)把溫明棠弄走,倒要先將孫師傅同王師傅弄走了,這才不得已停了腌臜手段??捎谀切┤硕槍?duì)一個(gè)普通的女孩子委實(shí)再容易不過(guò)了,這腌臜手段往后怕是層出不窮的。
這些話其實(shí)換個(gè)人紀(jì)采買根本不會(huì)說(shuō)的,也就是這些天相處下來(lái),實(shí)在是覺(jué)得溫明棠還不錯(cuò),再者溫玄策當(dāng)年的事同她也沒(méi)什么關(guān)系,這才忍不住多說(shuō)了兩句。
溫明棠當(dāng)然知曉紀(jì)采買的好意,聞朝紀(jì)采買再次道了聲謝:“多謝紀(jì)采買,我會(huì)小心的。”說(shuō)罷這話,女孩子目光閃了閃,又對(duì)紀(jì)采買道:“紀(jì)采買,明日朝食過(guò)后,我要出去一趟,冰粉同酸梅飲子便由阿丙同湯圓來(lái)做,可行?”
只要能做好,誰(shuí)來(lái)做不是做?紀(jì)采買點(diǎn)了點(diǎn)頭,眼里卻閃過(guò)一絲意外之色:女孩子才從宮里出來(lái),獨(dú)自一人出門是要見(jiàn)什么人不成?
只是雖說(shuō)有些意外,紀(jì)采買卻也未多問(wèn)。
……
……
“刺啦”一聲,四四方方的糯米方磚被下入油鍋中,立即變被無(wú)數(shù)細(xì)小的氣泡裹了個(gè)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。
昨兒答應(yīng)紀(jì)采買用了那些陳年糯米,溫明棠今日的朝食便做了粢飯糕。
雖然同粢飯團(tuán)只一字之差,卻渾然是兩種東西。將糯米蒸好后取出,又將先時(shí)做咸豆?jié){時(shí)剩下的蝦皮用石臼舂成碎屑攪入糯米中,加鹽調(diào)味,待放涼定型后,切成四方磚型,而后再一塊一塊的放入油鍋中炸了起來(lái)。
那四方的糯米方磚甫一入鍋便沉入了鍋底,待炸至略略上浮,定型之后,溫明棠才用筷子輕輕將它翻了個(gè)面,待到兩面皆變成徹底的金黃色,溫明棠才將它撈了出來(lái)。
聞著那糯米方磚油炸后被徹底激發(fā)出的香味,阿丙同湯圓早忍不住開(kāi)始咽口水了,待到第一鍋粢飯糕被撈起來(lái)時(shí),兩人便立時(shí)伸手抓向了那出鍋的粢飯糕。
剛出鍋的粢飯糕即便隔著油紙都有些燙手,兩人卻是顧不得燙手,略略吹了吹,便一口咬了上去。
“咔擦”一聲,外層酥脆的簡(jiǎn)直過(guò)分,可里頭卻是同酥脆截然相反的香軟黏糯,原本便咸香的糯米加了那蝦皮碎屑才是真正的點(diǎn)睛之筆,咸香中帶著蝦鮮,襯的整塊粢飯糕鮮美的簡(jiǎn)直過(guò)分。
只是這粢飯糕哪里都好,就是太耐飽了不好,吃了兩三塊下肚便已撐的吃不下了。
溫明棠匆匆忙忙做好粢飯糕,沒(méi)有如往常一樣同他們一道在臺(tái)面后坐下來(lái)慢慢吃朝食,而是對(duì)阿丙和湯圓說(shuō)道:“我今兒有事要出去一趟,一會(huì)兒朝食分飯食的事便交給你二人,可好?”
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