外之意:你這大理寺公廚是個(gè)什么地方心里沒(méi)數(shù)么?
“這公廚廚子的位子空缺大半年了,好不容易替你們招到一個(gè),就不要挑了??!”姜老叟說(shuō)著伸手拍了拍紀(jì)采買(mǎi)的肩膀,指著溫明棠,道,“溫小娘子若是叫你不滿(mǎn)意,又沒(méi)有入內(nèi)務(wù)衙門(mén)的冊(cè)子,你再換了便是!左右你們不管是換十二個(gè)還是十三個(gè),都是排在首位,換的這般勤快,旁的衙門(mén)想追都追不上??!”
紀(jì)采買(mǎi):“……”
姜老叟這一席話(huà)委實(shí)叫人無(wú)法辯駁。更何況,大理寺公廚確實(shí)缺人了些。
再者,沒(méi)有入內(nèi)務(wù)衙門(mén)冊(cè)子的廚子,做菜若是不好,辭退便是了!紀(jì)采買(mǎi)想了想,終究還是點(diǎn)頭暫且留下了溫明棠。
不過(guò)雖是留下了,他卻沒(méi)問(wèn)溫明棠擅長(zhǎng)做什么菜式,而是便開(kāi)口便對(duì)溫明棠道:“眼下我們公廚的午食同暮食都有師傅在做了。缺個(gè)做朝食的,溫小娘子可做得朝食?”
一日三食分朝食、午食同暮食,其中午食和暮食于大多數(shù)廚子而屬于“正食”,最能做出花樣來(lái),而朝食便不行了,花樣就那幾種,是以朝食師傅一向極難出頭且最容易被忽略。
這紀(jì)采買(mǎi)一開(kāi)口便將人安排至朝食師傅的位子上,要說(shuō)沒(méi)有為難溫明棠的意思,誰(shuí)信?
這些齟齬溫明棠能察覺(jué)到,姜老叟這等人精又怎會(huì)察覺(jué)不到?
眼下,見(jiàn)紀(jì)采買(mǎi)這般直接給了溫明棠一個(gè)下馬威,姜老叟連忙開(kāi)口試圖阻止。他道:“溫小娘子一手青梅排骨做得極佳,不若安排她到午食或者暮食位子上,也好叫她發(fā)揮所長(zhǎng)?!?
那丁采買(mǎi)同他說(shuō)的時(shí)候特意提過(guò)這溫小娘子一手青梅排骨做得絕了,想是她的拿手菜。
新廚上任,直接祭出個(gè)拿手菜,也好叫她快些在這里站穩(wěn)腳跟,不至于過(guò)個(gè)十天半月的便被人尋借口辭了。
再者,雖說(shuō)同張采買(mǎi)提過(guò)旁的衙門(mén)公廚若是有了空缺便將溫小娘子調(diào)出大理寺公廚的,可衙門(mén)公廚什么時(shí)候有空缺還當(dāng)真說(shuō)不準(zhǔn)。
若是要等個(gè)一年半載呢?站穩(wěn)腳跟,免得叫那些“事多”的大理寺官員挑刺總是好的。
熟料姜老叟不幫忙還好,這一幫忙反而激起了紀(jì)采買(mǎi)的幾分不喜,他似笑非笑的看向一旁的溫明棠,道:“姜師傅此差矣!這京城哪個(gè)衙門(mén)的公廚還能挑三食位子的?忙起來(lái),不個(gè)個(gè)三食都要做?溫小娘子若是做不了朝食,不若去外頭酒樓里頭尋尋看,有的酒樓還當(dāng)真會(huì)招只做午食或暮食的大廚呢!”
一句話(huà)堵得姜老叟啞口無(wú):紀(jì)采買(mǎi)這話(huà)雖然有些挑刺,卻也是實(shí)情。這公廚里的廚子可都是三食都要做的,溫明棠若當(dāng)真只做午食或者暮食還真真有些說(shuō)不過(guò)去了。
可這朝食……確實(shí)難以做的出彩?。?
姜老叟猶豫了片刻,轉(zhuǎn)頭看向溫明棠:“溫小娘子,你這朝食可能做得?”
比起他的猶豫,女孩子倒是爽快!朝他笑了笑,點(diǎn)頭說(shuō)道:“做得!”
這一番爽快的應(yīng)聲倒是讓挑刺的紀(jì)采買(mǎi)挑了下眉,有些意外。不過(guò)想到之前那個(gè)周廚娘,原本有些松動(dòng)的臉色再次沉了下來(lái)。
那周廚娘新來(lái)時(shí)也是這般爽利、勤快的樣子,不還是……反正,他是不敢隨便信這等瞧著便繡花枕頭樣的小娘子了!
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