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八寶梁村.周家！

周揚(yáng)從研究所回到家的時(shí)候，已經(jīng)是下午五點(diǎn)半了。

家里除了黃如鳳外，其余的都不在。

李幼薇是去印刷廠上班去了，而老張則是和兩個(gè)孩子還在學(xué)校，沒(méi)有回來(lái)。

至于哪兩個(gè)更小的，還在老宅那邊，等著他們兩口子晚上去接呢！

看到周揚(yáng)帶著陳北玄開(kāi)門(mén)進(jìn)來(lái)，正在削土豆皮的黃如鳳當(dāng)即站了起來(lái)，同時(shí)說(shuō)道：“首長(zhǎng)，您回來(lái)了？”

“回來(lái)了！”

隨后周揚(yáng)看著小半盆兒削好皮的土豆，好奇的問(wèn)道：“削這么多山藥蛋，這是要做啥好吃的？”

“小薇姐說(shuō)晚上炒土豆片兒！”

“大熱天的吃啥炒土豆片兒，少削幾個(gè)，晚上咱吃點(diǎn)“涼活”的！”周揚(yáng)道。

聽(tīng)到這話(huà)，黃如鳳和陳北玄都是眼睛一亮，他們知道周揚(yáng)這是要親自下廚了。

“首長(zhǎng)，您這是打算給我們做啥好吃的呀？”陳北玄笑著問(wèn)道。

“咱整點(diǎn)簡(jiǎn)單的，涼拌莜面咋樣？”

“這個(gè)可以，簡(jiǎn)單又好吃，還扛餓！”陳北玄笑著說(shuō)道。

“如鳳，你去院子里整點(diǎn)水蘿卜和黃瓜進(jìn)來(lái)，北玄你去抱點(diǎn)柴禾過(guò)來(lái)！”

“是...”

涼拌莜面是塞北以及晉北地區(qū)夏天最常見(jiàn)的農(nóng)家菜，本地的說(shuō)法就是莜面魚(yú)魚(yú)沾涼湯，有條件的會(huì)拌點(diǎn)涼菜沾著吃，沒(méi)條件的弄點(diǎn)腌菜的湯倒點(diǎn)醋也不錯(cuò)。

總而之，這是本地最好的降暑食物！

相比而，周家的條件自然是不錯(cuò)的，大大的院子里種滿(mǎn)了各種蔬菜。

周揚(yáng)在和好莜面后，還特意炸了點(diǎn)油辣子。.b