食堂哪有人手做豆腐,于是做豆腐的活也交給巧慧了。
現(xiàn)實(shí)問題,巧慧一個(gè)人忙不過來,再說她也不想讓自己這么累。
她志不在此,只是因?yàn)檎邲]下來,暫時(shí)的工作罷了。
經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)班子的同意,巧慧從村子里買了一盤石磨,請(qǐng)了兩個(gè)吃苦耐勞年齡偏大一點(diǎn)的軍嫂幫忙,磨豆子再做豆腐。
還買了一口十印鍋,支在院墻外,上面搭了一個(gè)草棚,一個(gè)簡易作坊就成了。
巧慧就專心生豆芽。
做豆腐可是個(gè)費(fèi)時(shí)又費(fèi)工的活,沒辦法,沒有磨豆腐的機(jī)器,豆汁渣不分離,得全靠人工。
汁渣手工分離后,再放大鍋里燒開,燒火也是急不得,火大不行火小也不行,一大鍋起碼得燒四五十分鐘。
再點(diǎn)鹵水。
這個(gè)更是技術(shù)活了,點(diǎn)多了豆汁老了,豆腐外觀不好看之外,又老又澀,有時(shí)候還發(fā)苦。
點(diǎn)少了汁發(fā)白,豆腐不成型也是大問題。
好在其中一個(gè)軍嫂的手藝不錯(cuò),巧慧叮囑她仔細(xì)著點(diǎn)。
一天兩鍋豆腐,有喜歡豆腐腦的,巧慧會(huì)單獨(dú)盛出一盆豆腐腦來,盡量滿足戰(zhàn)士們的要求。
巧慧也不多收錢,在農(nóng)村是一斤豆腐換半斤黃豆,巧慧就把黃豆折算成錢,再按比例收錢。
價(jià)格公道,吃用方便。
家屬院里的人,很多人有工作,有時(shí)候也想來個(gè)方便的,就過來端幾毛錢的。
后來來端的人多了,巧慧送豆腐上門,飯點(diǎn)送家屬樓樓下。
既方便了上班族,又?jǐn)U大了業(yè)務(wù),巧慧何樂而不為???
人是矛盾綜合體,每一個(gè)人又都不一樣,你以為是送貨到門,方便了別人,有的人就不這樣想了。
這天秦時(shí)回來,明顯比以前嚴(yán)肅。
“你拉了個(gè)臉給誰看呀?我得罪你了嗎?還是你兒子閨女得罪你了?”
當(dāng)然吵架不可能吵架的,意見都沒有,巧慧是故意逗他說話的,得合理調(diào)動(dòng)面部肌肉。
秦時(shí)拉著巧慧的手坐下,“有人找我談話了?!?
“談什么話?”
“有人眼紅,說往家屬院送豆腐等同于做小生意,是割社會(huì)主義尾巴?!?
巧慧冷笑,“運(yùn)動(dòng)都結(jié)束了快半年了,還在搬老一套說辭,就不能搞點(diǎn)新鮮的?”
“領(lǐng)導(dǎo)怎么說?”
“領(lǐng)導(dǎo)說也要注意影響,暫時(shí)把那邊停了吧?!?
“那食堂這邊呢?一起停了?”
“食堂這邊是委托你的,算是合作?!?
“真夠雙標(biāo)的,說停還不如一起停了。”
秦時(shí),“不許亂說話?!?
巧慧純屬好奇,到底是什么人干的,這不是找罵嗎?
“領(lǐng)導(dǎo)怎么會(huì)告訴我們?告訴你了不得干仗?激化矛盾?”
“行,那我就停了,省的太累了?!?
翌日早上飯點(diǎn),巧慧沒去家屬樓那邊,光這一處就有四五十戶,總有找的。
就找到家里來了。
“秦營長家的,今天怎么沒去???”
巧慧不急不躁的回道:“不去了,以后都不去了,有人向領(lǐng)導(dǎo)反映,說我這是做小生意,割社會(huì)主義尾巴,我還是歇歇吧,上綱上線了都。”
“都是些什么東西???大伙還說呢,起晚了來不及做飯了,端塊豆腐就了事,有了你這個(gè)豆腐鋪?zhàn)?,不知道方便了多少?!?