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第297章 大鍋飯

/不出一會(huì),干活的人都知道今天這頓飯有野豬肉,一個(gè)個(gè)都有勁了起來,一時(shí)間工地上的村民干得熱火朝天。

梁歡也明白,這些豬肉就算全用上也不夠吃,只是放進(jìn)鍋里添個(gè)味,這年頭糧食都金貴,很多人半年都吃不上肉,割了一條豬大腿,就讓影刀給正在村口做飯的錢嬸子送去。

這條完整的豬后腿也六十多斤,直接被影刀扛在肩上,朝著村子里面走,一些小孩看熱鬧的也都跟著影刀后面走。

這些獵物徹底清洗完了整整花了一個(gè)上午,主要是梁歡要求比較高,又把內(nèi)臟什么的都留了下來,如果清晰不干凈,會(huì)讓梁歡特別別扭。

這么多的肉,現(xiàn)在肯定是吃不完,只能是做成臘肉風(fēng)干保存起來,她招呼影衛(wèi)幾人準(zhǔn)備把這些肉趕緊送回去,俗話說財(cái)不外露,今天已經(jīng)有點(diǎn)太招搖了。

一伙人就要往家里回,張嬸就最前面,中間是洗好的獵物,兩隊(duì)是影衛(wèi),就這陣勢,倒也是沒有人敢搶,村街上天天有一伙人在路口坐著兩天,等梁歡的隊(duì)伍過去,都變得安靜了下來,所有人都看著那輛車。

“這么多肉,得什么時(shí)候吃完呀”

“你看那幾個(gè)侍衛(wèi),我估計(jì)也是得天天吃肉?!?

“咱們能不能上去買點(diǎn)呀?”

“娘,我也想吃肉...”

梁歡確實(shí)有點(diǎn)于心不忍了,但是想到就算全部散掉,村里這么多人,也分不到多少了,還不如到時(shí)候組織一場打獵,讓村民自己去打獵。

影刀把肉送給錢嬸子,錢嬸子也是喜笑顏開起來,“這么條粗腿,都能吃兩頓了吧。”

這東西畢竟沒人會(huì)拿它當(dāng)主食,只是放進(jìn)菜里面,增加菜的香味,如果當(dāng)主食肯定是不夠的,畢竟條件達(dá)不到。

錢嬸子接過來之后,周圍看熱鬧的也都圍了過來,錢嬸子先是把肉分開,肥肉放到一堆,瘦肉一堆,肥肉可以拿來煉油,豬肉炒菜的話,就算不放肉,都會(huì)很香。

很顯然,錢嬸子也是持家的好手,經(jīng)過她的手,煉了一鍋的豬肉,這香味熏得周圍的人直咽吐沫。

“這個(gè)野豬還挺肥來,出了這么多豬油?!痹趫龅娜艘灿袝?huì)做飯的婦女,看著這么多豬油也都感嘆起來。

錢嬸子找了個(gè)壇子,把豬油都收集起來,這樣可以保存的時(shí)間長一點(diǎn),等豬肉涼了,就會(huì)變成固體,以后做飯就方便了。

還沒等到開飯的點(diǎn),干活的大家也都忍不住了,都紛紛坐在旁邊等著,就怕一會(huì)沒有豬肉吃了。

人群等著無聊,這時(shí)候也都開始吹起牛,聊起天來。

“我給你們說,這個(gè)野豬肉怎么做,才好吃?!蹦侨祟D了頓,點(diǎn)上旱煙,開始講了起來。

眾人也都安靜下來,聽他講話。

“當(dāng)年我在岳陽樓吃過飯,那兒的廚師可是正兒八經(jīng)的宮廷廚師,你們都不知道,人家那豬,直接一整個(gè)的都拿來烤。”

“這個(gè)豬吶,也有講究,必須是幾個(gè)月大的小乳豬,豬的肚子里面塞著香料,把小乳豬放上去那么一烤,整個(gè)滋滋冒油?!?

幾個(gè)小孩聽的是直流口水纏得不得了。

“還有那炭火,都是選自...”

“你嘗了嗎?好吃嗎,李二伯”。有個(gè)小孩收起口水,問向這個(gè)李二伯。

“我肯定吃過,臭小子插什么嘴,我還沒講完。”李二伯被小孩打斷有所不爽。

“豬皮是外焦里嫩,一口上去,滋滋冒油?!崩疃_始興致勃勃地描繪起來。

眾人確實(shí)也都被李二說得更加饞了起來,又紛紛看向錢嬸子那邊,看看肉什么時(shí)候出鍋。

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