京城人,可以沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)香格里拉,可以沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)希爾頓,但是不能夠不知道“三刀一斧”,下館子”,打老京城就有,像京城的全聚德、便宜坊、“八大樓”等有名的餐館。
常是那些有身份、有地位、有錢人經(jīng)常出入的場(chǎng)所,一般普通平民百姓很少光顧。
但是在八十年代九十年代,最出名的卻不是這些餐館,最具名氣的館子變成了“三刀一斧”,而這“三刀一斧”也是非常具有時(shí)代的特色,算是跟著改革的春風(fēng)吹進(jìn)了京城。
“三刀一斧”光是聽(tīng)這個(gè)名字,就不簡(jiǎn)單的,可以用這么八個(gè)字來(lái)形容,就是“刀刀見(jiàn)血,一斧露骨”,尤其在這個(gè)人均收入并不高的年代,在這里吃飯,說(shuō)白了就是挨宰。
但是在這里吃飯,是真的有排場(chǎng),能夠來(lái)這些地方吃飯的人,是真正的大老板,一般的小老板裝都裝不起來(lái)的。
普通人來(lái)這里吃上一回,回去能夠吹半天牛的。
而這“三刀一斧”,說(shuō)的是明珠海鮮、大三元、肥牛火鍋,“一斧”說(shuō)的是新街口豁口那的山釜餐廳。
后世想吃海鮮,海鮮市場(chǎng)一溜達(dá)就能買著,各種外賣軟件,點(diǎn)完人家還管加工處理的。但是在現(xiàn)在,想吃海鮮,尤其是下館子吃海鮮,一般人連想都不敢想。
但是明珠海鮮樓可以。香江人人開(kāi)的館子,從菜品到服務(wù),一律都是港味十足,服務(wù)員比后世的海底撈還親切,全程微笑服務(wù),外加點(diǎn)煙倒酒,重點(diǎn)是在當(dāng)時(shí)大多分外資餐廳還收外匯券的年代,這里買單付錢即可。
肥?;疱?,其實(shí)并沒(méi)有多大的特色,只不過(guò)是雪花肥牛,后世的火鍋店里邊到處都是,但是這個(gè)時(shí)候的京城,基本上都是瘦牛肉,沒(méi)有見(jiàn)多這個(gè),所以稀罕一點(diǎn),當(dāng)然了,主要是這雪花肥牛是外匯進(jìn)口的。
釜山餐廳也是火鍋,這家店主打的就是一個(gè)貴,一頓飯要兩千多。
這個(gè)消費(fèi),真心不是這個(gè)時(shí)候普通人能夠承擔(dān)的起的。
而秦川挑選的大三元,在神武門,價(jià)格也不便宜,很多食材都是從羊城空運(yùn)過(guò)來(lái)的。
正宗的粵菜館,當(dāng)然了,價(jià)格也十分的美麗的。
能夠在這樣的地方請(qǐng)客吃飯,那根本不是凡人啊。
銷售員還真的不敢怠慢,秦川走了以后,他回過(guò)神來(lái),趕緊就拿起名片跑到后邊找經(jīng)理去了。
沒(méi)錯(cuò),經(jīng)理根本就沒(méi)有出門,之前秦川問(wèn)的時(shí)候,他說(shuō)經(jīng)理出去了,只是一個(gè)托詞而已,那經(jīng)理也不是隨便來(lái)一個(gè)客戶就能夠見(jiàn)到的。
而后邊秦川又根本沒(méi)有給任何的機(jī)會(huì)。
銷售員趕緊把事情匯報(bào)給了經(jīng)理。
經(jīng)理肯定是聽(tīng)說(shuō)過(guò)葉子電視機(jī)的,最近的電視機(jī)市場(chǎng)上,國(guó)內(nèi)的國(guó)產(chǎn)電視機(jī)大發(fā)神威,把洋品牌的電視機(jī)擠兌的夠嗆,各種價(jià)格戰(zhàn)的影響下。
其實(shí)他們國(guó)鎂的銷量也受到了影響的,而這場(chǎng)價(jià)格戰(zhàn)中,國(guó)內(nèi)紛亂的電視機(jī)品牌也經(jīng)歷了一輪大洗牌的。
從原來(lái)的時(shí)候,每個(gè)省平均都有兩到三家電視機(jī)品牌,到現(xiàn)在全國(guó)范圍內(nèi),也就剩下十來(lái)家電視機(jī)品牌了。