第71章
風味館昨天下午已撤下剛擺上幾個小時的菜品價位牌,換上了一幅展示各種野味生存狀態(tài)的圖片。
小芳深知物以稀為貴的道理,并未盲目迎合市場需求。她根據(jù)風味館的餐桌數(shù)量,限定中午和晚上各接受十五桌預(yù)定,并將價格調(diào)整為每桌二十美金,提供四葷一素的套餐,并且著重強調(diào)不能額外加菜,給錢也沒有。
這一策略不僅成功吊足了客人的胃口,還避免了浪費食材,進一步提升了風味館的獨特性和吸引力。
由于需要的野味數(shù)量較多,猜旺和小芳忙著分割和清洗,肖浩便讓葵月負責燉煮已經(jīng)處理好的食材。
葵月明白肖浩的用心,不再有絲毫怨,反而忙得興致勃勃,遇到記不清的步驟便反復(fù)詢問。
肖浩不厭其煩,耐心地手把手教她,關(guān)鍵步驟還親自示范,直到葵月完全掌握,才繼續(xù)下一步。
連綿的暴雨沒有絲毫停歇的跡象。中午飯點,訂餐的客人還是冒雨前來,風味館的店堂和后院空地都坐滿了人。
肖浩為了隱藏自己,一直躲在廚房里按量出菜,表面看似平靜,目光不時瞥向窗外的瓢潑大雨。內(nèi)心卻充滿焦慮。
收入逐步增加,燒烤攤準備的食材比前兩天多出近兩倍,今天還獵了四只野雞。如果雨勢持續(xù),晚上根本無法擺攤,食材就可能浪費。
葵月姐弟則幫著猜旺和小芳傳菜,忙碌中透著一絲默契與從容。
猜旺和小芳雖然忙得腳不沾地,但臉上卻洋溢著滿足的笑容。他們深知,這種忙碌正是他們邁向新生活的。