“我?guī)湍銊?!”胥子澤看到了景春熙的猶豫,不想被對(duì)面的幾個(gè)人盯著,連忙對(duì)大蝦下手。他拿起一只蝦,試圖剝開它的外殼,卻發(fā)現(xiàn)并不容易。蝦殼堅(jiān)硬還很燙,他費(fèi)了好大一番功夫才剝開了一只,但蝦肉已經(jīng)被他弄得有些碎了。
“誒喲!怎么還扎人呢?”胥子澤抱怨道,他的手指忽然被蝦殼扎了一下,有些吃疼。他看著手中的蝦,有些無奈。
隨著胥子澤話音一落,一只剝好的大蝦已經(jīng)從大郎的手放到了景春熙另一只空碗里。大郎的動(dòng)作十分熟練,他拿起一只蝦一扭去頭,輕輕一捏,蝦殼就裂開了,然后他迅速地剝?nèi)ネ鈿ぃ瑢⒌诙晃r肉完整地放入景春熙碗中。他的手法干凈利落,讓景春熙和胥子澤都看呆了。
景長(zhǎng)江自己也拿出一只蝦來剝,他寬慰胥子澤說:“慢慢來,不急。熙姐兒就讓這兩個(gè)臭小子服侍?!彼脑捵尨蠹叶夹α似饋?,氣氛變得更加輕松。
“熙姐兒要不要點(diǎn)蒜末醬油?不過你還是先吃幾口原汁原味的,真的很甜,我們來的時(shí)候也不習(xí)慣,現(xiàn)在都是不蘸料敞開肚皮吃?!贝罄梢贿厔兾r,一邊對(duì)景春熙說道。他的語氣中帶著一種自豪,海鮮有多么美味,只有親自品嘗了才知道。
“你還是把蟹先放這里,我們自己來?!笨吹竭€提著桶站在旁邊的那個(gè)小伙子,還等著把那半桶螃蟹往鍋里倒。
三郎把他趕跑,還來一句:“他們斯文,沒那么快。”他的語氣中帶著一絲調(diào)侃,讓小伙子有些不好意思地笑了笑,然后真的放下桶轉(zhuǎn)身離開了。
景長(zhǎng)江往自己嘴里拋了個(gè)大蝦,一邊咀嚼一邊說:“漁民們的習(xí)慣,出海就是帶個(gè)鍋、帶個(gè)爐、再帶點(diǎn)鹽,海鮮打上來一鍋熟。這種吃法就是這么延續(xù)而來的,講究的是原汁原味?!彼穆曇糁袔е环N對(duì)這種生活方式的向往和喜愛。這種簡(jiǎn)單而直接的烹飪方式,保留了海鮮最原始的鮮美,讓人回味無窮。
隨著一盤盤烤魚、烤蝦、烤生蠔、烤貝類、蠔烙送上桌,大家的話匣子就打開了,氣氛異常的輕松。
除了給景春熙上涼茶,幾個(gè)男人喝起了燒酒,杯盞交錯(cuò)間稱兄道弟。他們談?wù)撝猛局械娜な拢窒碇鴮?duì)海鮮的喜愛和本地的見聞,笑聲和歡呼聲此起彼伏,充滿了整個(gè)夜晚。
枕著細(xì)浪的搖籃曲入眠,潮聲化作溫柔的絮語輕輕拍打著耳畔。近處海水漫上沙灘的\"沙沙\"聲,像情人的指尖拂過綢緞;遠(yuǎn)處浪花綻放在礁石上的\"嘩啦\"脆響,恰似孩童嬉鬧時(shí)銀鈴般的歡笑。這些韻律在月光下交織成歌,時(shí)而如呢喃,時(shí)而似吟唱,讓心跳不知不覺與海浪同頻,沉入寧謐的夢(mèng)鄉(xiāng)。
同樣是睡在海邊,在崖門村的時(shí)候,感受的是柔和的海風(fēng),即使往碼頭走也是柔風(fēng)拍浪,無比美好。
在荔枝灣就不同了,在荔枝灣一晚上不但感受到了海水的猛烈撞擊,也可以聽到如同魔鬼般的叫囂,還有海風(fēng)如同孩童哭泣的嗚咽聲。
唯一相同的是,一大早醒起來都神清氣爽,那是海洋饋贈(zèng)給陸地生靈的,最奢侈的清醒。
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