韓家菜內(nèi)部的客人已經(jīng)是這種反應(yīng),七寶食堂那邊就更是熱鬧。

??些人或許只是?這條路上路過，并沒??進(jìn)一家餐館坐下來吃點(diǎn)東西的?愿，但這走著走著吧,腳就不受自己控制?，被那香氣勾著魂就飄到?七寶食堂前：“你們家的鹵菜怎??這??香啊，來一份鹵牛肉，多少錢？”

“40元一斤,掃這?飛鴿碼就行。”自?上次和飛鴿合作之后，七寶系列的支付手段都首選飛鴿,尤其是其他網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，這一點(diǎn)倒是讓淘貓頗為不滿。

男人覺得??點(diǎn)小貴，但是一聞著香氣，??柜子里色澤金黃的其他鹵味,又吞吞口水付?錢。

他領(lǐng)著牛肉打算走,就?到這餐館面前排起好長(zhǎng)一條隊(duì)，一聽報(bào)號(hào),居然已經(jīng)排到100多號(hào),好奇心就起來：“你們排多久?？”

回答他話的是?年輕小伙：“兩?小時(shí)，估計(jì)現(xiàn)在快?。”

“這家店得是多好吃,你們一?兩?都排著?！?

“反正比??面韓家菜好的多，好吃到舌頭都掉?，難怪網(wǎng)上那??多，不惜買機(jī)票去景州也要吃一頓的?！?

喬裝打扮探聽敵??的范老板：……

要夸就夸,搞什??拉踩！

范老板不信邪的進(jìn)去,坐下來就打開菜單，眉眼一下子凝重起來，韓玉泉這一次出去一趟,確?是?那位小卿總手上學(xué)?不少狠辣手段，這上面的菜肴?頂?都是針??他們家的。

他們家??蟹肉魚翅羹，這邊就壽比南山砂鍋魚翅；他們家??鍋燒雞，這邊就??芙蓉雞片；他們家??糖醋鯉魚，這邊就??紅燒的。

?上去做?不同，不像打擂臺(tái)，但是這菜單位置一一??應(yīng)，甚至??的沒??替代品，干脆自家做砂鍋魚唇，??方也做，明晃晃的針??。

范老板感覺被針??的厲害，點(diǎn)?菜吃幾口，心里更不是滋味：七寶食堂用的都是好料，魯菜很多時(shí)候講究一?食材的鮮美，也不知道他們食堂是?哪里進(jìn)的貨，質(zhì)量甚至更勝一籌，價(jià)格卻比他們家壓的更低。

而且，韓玉泉在廚藝方面的天賦和造詣遠(yuǎn)勝于他，便是一般的食材在他手??都能夠綻放出絕佳口味，何況還是這樣的頂尖食材！

范老板憂心不已，飯都沒??扒拉幾口，就打包?飯菜回去帶給自家廚師。

比起他的擔(dān)心，花大價(jià)錢請(qǐng)來的大廚們倒是把菜吃得干干凈凈，一??的邊吃邊討論起來：“這?刀?漂亮，爆炒腰花的要求是不透不連大小一致，都可以用來當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)示范，只?這一道菜就足以見功夫?！?

“這道菜火候掌握的也是妙到毫顛，也不知道是剛好靈感來?，還是已經(jīng)穩(wěn)定下來這?水平?！?

最后一位大廚說出他們的心里話：“我現(xiàn)在?拜訪拜訪這位大廚，好好學(xué)習(xí)一下這幾道菜的做??！?

范老板是?純粹的商人，才懶得管這些廚子攀登廚藝巔峰的理?，皺著眉頭催促道：“你們趕緊??辦?，必須要壓??面一頭！”

“也行，我那?蘭花扒雞茸豆腐準(zhǔn)備的差不多?，下周就把它添菜單上?！?

這蘭花扒雞茸豆腐名為豆腐，其?由雞肉脯和魚肉制成，咸香滑嫩，白綠相間，色香味俱全。

周一一大早，已經(jīng)注?到七寶食堂??崛起之勢(shì)的范老板就迫不及待在門前放上招牌，重點(diǎn)突出?他們家上的新菜。

為?保證萬(wàn)無一失，范老板更是撥打電話請(qǐng)一堆老顧客，提出8折的優(yōu)惠和三道贈(zèng)菜，為的就是把??面崛起的勢(shì)頭壓下去。

他掛?電話，把精心準(zhǔn)備的招牌往外一擺，我就不相信?，韓家菜在京都扎根多年，還干不過一?過江龍！

卿欽不放心，反正也要去云夢(mèng)草原一趟，順路便來京都，這天剛起床，便?見他們門口大張旗鼓的宣傳。

卿欽站在窗前點(diǎn)評(píng)：“?上去他們家豆腐還不錯(cuò)的樣子。”

“我們家早就做好應(yīng)???，”韓玉泉?jiǎng)偤蒙蠘?，“蘭花扒雞茸豆腐我們可以做，三美豆腐，肉茸豆腐也可以?！?

卿欽略一沉吟：“不，我覺得這兩?還不夠??特點(diǎn)，你們練刀功的那?文思豆腐，鮮香可口，入口細(xì)膩，而且很??觀賞性?！?

“您的?思是……”韓玉泉一點(diǎn)頭，“我還是太過拘泥于魯菜菜系，忘記我們家七寶食堂可是匯集八大菜系，啥都能做，就是給?家常味道的原則。”

一?明白，正在??午時(shí)分，??面寒假才熱熱鬧鬧進(jìn)出客人的時(shí)候，七寶食堂門前直接掛上?一?大屏幕，轉(zhuǎn)播的就是大廳之內(nèi)廚師的表演。

“今天給大家?點(diǎn)新奇的，我手底下收?幾?弟子，之前就讓他們練刀功，今天是驗(yàn)收成果的時(shí)候，”韓玉泉拿著一塊豆腐出現(xiàn)在大眾面前，??著鏡頭笑道，“讓他們每人各做一道文思豆腐，制作過程和成品都由大家點(diǎn)評(píng)點(diǎn)評(píng)?！?

這道算是知名的考驗(yàn)刀功的菜，吃瓜群眾們當(dāng)然不會(huì)放過，紛紛叫好。

韓玉泉把豆腐隨便往案上一放，不需要什??屏息凝神不需要戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，刀已經(jīng)動(dòng)起來，剎那間無數(shù)光影閃過，他就已經(jīng)把豆腐一鏟，往水里一拋，原本完整的豆腐化作無數(shù)銀絲，在水??起起伏伏。