狗，就跟小孩兒一樣

今天趙軍家的晚宴有些不順利，原因主要出現(xiàn)在趙有財(cái)身上，自從得知自己“揚(yáng)名立萬”以后，趙大師傅直接撂了挑子，徹底躺倒不干了。

對于趙有財(cái)?shù)倪@種放賴行為，王美蘭很是包容，她二話不說重新扎上圍裙，帶著婦女們?yōu)榧胰俗龊贸缘摹?

之前，那一根根牛肋骨被剁成兩拃一段，下入大鍋里烀熟以后，牛肉往中間縮緊，露出兩頭的骨頭。

趙軍用那種炸油條的長筷子，配合著笊籬把一根根牛排骨撈在大盆里。張?jiān)駝t端起冒熱氣的大盆，一路跑進(jìn)屋里。

王美蘭說了，牛排骨熟了，大家就先吃。

可趙軍沒著急進(jìn)屋吃肉，他拿起旁邊的湯勺，將大鍋里肉湯上的油花撇出，撇在放在地上的狗食盆里。

這油水大的湯不能直接給狗喝，那是要壞肚子的。只能和（huo）在狗食里，這樣也算是給狗改善伙食了。

等趙軍將油花撇凈時(shí)，正好王強(qiáng)端著個(gè)大盆出來，盆里還有一個(gè)葫蘆瓢。

王強(qiáng)端著盆來到灶臺(tái)前，趙軍拿過葫蘆瓢那鍋里肉湯，一瓢一瓢地往盆里。

這些肉湯雖然沒了油花，但可是好東西，王美蘭特意讓把這湯單裝個(gè)盆兒。

等鍋里肉湯見底兒，王強(qiáng)端著大盆往屋里去，張?jiān)翊蛄艘煌皼鏊^來倒進(jìn)了鍋里。

趙軍拎過旁邊的土籃子，這土籃子裝著洗好的土豆和凍窩瓜，趙軍把這些都倒進(jìn)鍋里，然后將鍋蓋蓋好。

這些可不是給人吃的，是要拿來喂狗。

今天早晨趙把頭出征前，只給狗喂了個(gè)半飽，這是想等獵狗們“建功立業(yè)”以后，再賞它們?nèi)獬裕越o狗留了肚子。

可趙把頭的大業(yè)中道崩殂，那些狗雖然掏爛了牛屁股，但誰也沒吃著幾口東西?，F(xiàn)在一個(gè)個(gè)雖然不至于多餓?？申P(guān)鍵是趙家人在院子里分割牛肉、燉牛排骨，家里的狗聞著了肉香，都坐在狗窩外吭吭唧唧的。

狗食還得煮一會(huì)兒才能好，趙軍是不能陪它們等了，他和張?jiān)窨觳酵堇镒呷ァ?

此時(shí)趙軍家外屋地里，王美蘭已經(jīng)招呼一幫人開吃了。

一根根二拃多長的牛排骨，在剔的時(shí)候就留了不少肉，此時(shí)用筷子夾些韭菜花抹在肉上，雙手抓著兩端骨頭把肉送到嘴前，大口咬上去，咬住牛肉微微轉(zhuǎn)動(dòng)脖子，把牛肉從骨頭上撕開，牛肉入口的瞬間，嘴前的牛排骨上還有肉的香氣直往鼻子里鉆。

如此大口咀嚼著牛肉，給人以味覺、心靈上的雙重滿足感。

“快！快！”一看到趙軍和張?jiān)襁M(jìn)來，王美蘭伸手招呼他倆，道：“快來吃肉！”

“嫂子！”這時(shí)，金小梅小聲喊了王美蘭一句，當(dāng)王美蘭看向她時(shí)，卻見金小梅往西屋那邊使了個(gè)眼色。

王美蘭瞇眼點(diǎn)了下頭，意思是自己知道了，然后她使筷子從盆里夾了塊牛排骨，又挑了一筷頭的韭菜花點(diǎn)在盤子里。

“你們多吃哈！”王美蘭招呼大人、孩子，道：“趁熱乎多吃，管夠！”

說完，王美蘭端著盤子、拿著筷子往西屋走去。

王美蘭推門進(jìn)了屋，就見趙有財(cái)還是側(cè)躺在炕上，一動(dòng)不動(dòng)、一不發(fā)。

只是和剛才比，趙有財(cái)把棉猴脫了。

“這一天吶！”王美蘭嘆了口氣，把盤子放在靠墻的桌子上，然后搬起炕桌到炕沿邊，將炕桌支在炕上，再把盤子拿過來。

“哎！”王美蘭在趙有財(cái)腿上推了一把，笑道：“來，起來，吃口肉?！?

趙有財(cái)沒吭聲，王美蘭又推了一下，笑道：“剛烀出來的，蘸韭菜花吃老香了！”

王美蘭說完，見趙有財(cái)還沒起身，她起來伸手拽著趙有財(cái)手腕，但并沒硬拽，只是催促道：“起來，起來，你晌午還沒吃飯呢?！?

說完，王美蘭手上微微發(fā)力，趙有財(cái)便順勢跟著坐起來了。

“嘗嘗！”王美蘭把盤子往趙有財(cái)面前一推，趙有財(cái)抿了下嘴唇。他今天有點(diǎn)上火了，所以一直沒感覺餓。

可就算不餓的人，看著這牛排骨，聞著這香味也饞吶。

趙有財(cái)拿起筷子，往炕桌上一懟，將兩根筷子對齊后，挑起一些韭菜花抹在肉上。

趙有財(cái)放下筷子，使手拿起牛排骨咬了一口，嚼在嘴里瞬間眼睛一亮。

這肉確實(shí)香！

“好吃吧！”王美蘭笑呵地問了一嘴，趙有財(cái)笑著一點(diǎn)頭，道：“嗯！”

說完，趙有財(cái)可能是有些不好意思吃，于是道：“蘭吶，你別說哈，我還真餓了！”

“餓啦？”王美蘭咔吧下眼睛，很是關(guān)心地道：“那再給你整點(diǎn)啥呀？”

正說著，王美蘭看到了靠炕柜放著的三角兜，王美蘭眼睛一亮，道：“要不給你拽張大煎餅，你墊吧一口??？”

天地良心吶！

王美蘭這句話，是一點(diǎn)陰陽怪氣的成分都沒有。外頭肉是管夠，但東北這老爺們兒有一點(diǎn)，就是不吃主食的話，總感覺像吃不飽似的。

趙有財(cái)順著王美蘭的目光望去，看著那一兜子“給養(yǎng)”，頓時(shí)悲憤上心頭，把手里的牛排骨往盤子一扔，身子在栽倒的一瞬間，道：“不吃了！”

“這……”王美蘭愣了一下，隨即伸手推趙有財(cái)?shù)耐?，道：“這咋的啦？就那點(diǎn)破事兒還過不去啦？”

趙有財(cái)一蹬腿，沒好氣地道：“不吃！”

“不吃拉倒！”王美蘭一把抄起盤子里的牛排骨，張嘴咬了一口。

“嗯！”王美蘭喜道：“真香！”

說著，王美蘭吧嗒上嘴了。

王美蘭出身于大戶人家，平常教育孩子都是吃飯得閉著嘴嚼東西，可此時(shí)她偏偏吧嗒上嘴了。

趙有財(cái)本就餓了，要是沒人勾他，趙有財(cái)靠著一口氣也能挺到晚上開飯。

可王美蘭來了這么一出，趙有財(cái)“呼啦”一下又起來了。

“給你?！蓖趺捞m也不逗他，二話不說就把手里的牛排骨遞了過去。

趙有財(cái)也不裝了，接過來大口就啃。

“你慢點(diǎn)兒吃??！”王美蘭勸道：“你上外頭跟孩子他們一堆兒吃唄，那外頭一盆呢?！?

“不去！”趙有財(cái)直接拒絕，此時(shí)的他有些怕見人。

其實(shí)自打牛排骨一端上來，誰還琢磨他屠牛的事兒?。看蠡餂]準(zhǔn)還得在心里感謝趙有財(cái)呢。

可現(xiàn)在的趙有財(cái)，就好像干了丟人事兒一樣，有些抹不開臉。

“唉呀！這一天吶！”王美蘭搖了搖頭，而這時(shí)趙有財(cái)已經(jīng)把肉全都吃進(jìn)嘴里，留下根骨頭扔到盤中。

“我再去給你取（qiu）兩塊吧！”看著挨個(gè)手指頭嗦了的趙有財(cái)，王美蘭端著盤子無奈地起身。

“不要！”趙有財(cái)手上有油，所以他反手使手背攔住王美蘭，道：“晚上一堆兒吃吧。”

這人吶，純是死要面子活受罪！

“不要拉倒！”王美蘭也不管他了，端著盤子出去吃肉了。

王美蘭走后，躺倒的趙有財(cái)肚子咕嚕、咕嚕的叫著，餓勁兒這時(shí)候上來了。

趙有財(cái)再一次坐起，想了想把三角兜拽過來，解開兜子、打開面口袋，從中拿出一張大煎餅，撕開一條塞進(jìn)嘴里。

昨天王美蘭去磨煎餅的時(shí)候，特意讓人家給加了豆面。這樣的煎餅，吃著口感更甜、更香。

趙有財(cái)嚼著煎餅，眼神飄向了窗外，看著那大灶煙囪緩緩冒著青煙，趙有財(cái)輕嘆了口氣，道：“我特么咋這么衰（sui）呢！”

……

大伙吃完牛骨頭，就在王美蘭的帶領(lǐng)下繼續(xù)忙活。

一塊塊牛肉被淋水后凍在缸里，牛心、牛肝泡在水里，牛肚、百葉在處理好后，全都單獨(dú)放置。