但凡打圍的都能吹,平時(shí)沒人聽,就跟自己媳婦吹。而徐春燕跟林祥順過(guò)了這么多年,-->>多少懂得一些,也知道抓頭活的野豬有多難。
(請(qǐng))
殺豬
于是,徐春燕還追問(wèn):「小軍,抓那豬多大呀?黃毛子?」
「老母豬,小溜兒將近二百斤了?!冠w軍笑著一揚(yáng)下巴,對(duì)徐春燕示意道:「二嫂,趕緊領(lǐng)孩子,上我家去。咱今天擱我家吃殺豬菜,先烀方子肉,完了就灌血腸!」
聽著灌血腸仨字,徐春燕頓時(shí)眼前一亮,道:「大寶上老吳家,跟他家二小子玩兒去了,我這就招呼他去?!?
說(shuō)到此處,徐春燕又問(wèn)趙軍道:「哎呀,我才想起來(lái)。這我們娘倆走了,你二哥回來(lái),找不我們不得著急呀?」
「那沒事兒?!冠w軍給徐春燕出招道:「你給他在家留個(gè)紙條,讓他回來(lái)直接去我家?!?
「這行!」徐春燕一聽趙軍這話,便要進(jìn)屋去寫條,同時(shí)她還把趙軍往屋里讓。「我不進(jìn)屋了二嫂?!冠w軍說(shuō):「我先回去了,你一會(huì)兒領(lǐng)大寶來(lái)哈。」
說(shuō)完,趙軍便轉(zhuǎn)身往回趕??伤€沒走出多遠(yuǎn),就看見自己老舅一家四口。老舅媽趙玲牽著一個(gè)、抱著一個(gè),而老舅王強(qiáng)則挎著包袱。
看趙軍過(guò)來(lái),王強(qiáng)離老遠(yuǎn)就喊道:「這孩子,你咋還沒上班呢?」
趙軍躥到王強(qiáng)身旁,笑著摟住王強(qiáng)肩膀,隔著王強(qiáng)對(duì)趙玲說(shuō):「舅媽,走,上我家去。」「不去了,小軍?!冠w玲道:「好幾天沒回家了,我回去收拾、收拾屋子?!?
「收拾
啥呀?」趙軍上前,從趙玲懷里接過(guò)王雪,他抱著小表妹對(duì)趙玲、王強(qiáng)道:「舅媽、老舅,趕緊跟我走,咱今天吃殺豬菜?!?
「殺豬菜?「兩口子聞,都感覺很是驚奇,趙軍邊走邊把自己抓到野豬的事,告訴給了二人。
這時(shí),小表弟王田拽著趙軍衣角道:「哥?!?
「哎?!冠w軍一手抱著小表妹,另一只手握住王田的小手,溫和地說(shuō):「小弟,咋了?」王田鼓著小臉,委屈地道:「你能再給我只小松鼠么?」
「???「趙軍一怔,隨即就笑道:「能啊,哥家好幾只呢,你一會(huì)兒自己挑?!埂膏?。」王田小腦瓜一點(diǎn),又道:「我那個(gè)讓趙啟明要去了?!?
趙軍眨了眨眼睛,一下子想起來(lái)了,趙啟山是趙玲的侄子,也就是王田的表哥。「你還要啥了?」這時(shí),王強(qiáng)在一旁說(shuō)王田,道:「你哥那灰狗子,還得留著賣錢呢。」「哎呦?!冠w軍忙攔道:「老舅啊,我弟弟妹妹要,還啥錢不錢的?!?
說(shuō)話間,五人拐彎就到了趙軍家,離老遠(yuǎn)就看見王美蘭和金小梅在院子里忙活著呢。王強(qiáng)見狀,緊忙跑了過(guò)去。
此時(shí)的王美蘭和金小梅,正在院子里搬磚頭呢。而旁邊還有王美蘭從窖里撮出來(lái)的黃泥,這是要在院子里砌大灶啊。
「姐,姐。」王強(qiáng)進(jìn)來(lái)就攔著王美蘭道:「你跟我金姐去干輕巧活這個(gè)我跟小軍來(lái)。」王美蘭剛要回話,卻聽院外有孩子喊道:「大姑!」
「哎!」一看自己侄子、侄女來(lái)了,王美蘭忙迎了過(guò)去。
這時(shí)候趙虹、趙娜和李小巧還沒放學(xué),于是就讓王田、王雪先進(jìn)屋玩兒。這邊王美蘭帶著金小梅、趙玲去房后,從園子里摘菜。
眼下已是老秋時(shí)節(jié),菜園子里也沒什么菜了,但有蔥、有香菜、韭菜、菠菜和雪里蕻。金小梅薅蔥、扒蔥,趙玲拔香菜、摘香菜。
而王美蘭則把晾在棚子里的一個(gè)網(wǎng)兜摘下,這里面裝的是晾干的豆角絲,這都是從農(nóng)家的油豆角里,挑那種不鼓豆的均勻地切成細(xì)絲,然后再曬干。
王美蘭抓出兩把干豆角絲,將其放在小盆里,準(zhǔn)備一會(huì)兒泡上。等泡好了拿它燉肉,老是滋味了。
等把裝豆角絲的兜子掛回去,王美蘭再摘下個(gè)網(wǎng)兜,這里裝的是茄子干。
這茄子干,用的都是立秋前的嫩茄子,先使大鍋烀熟,再將其破開晾曬。如此晾好的茄子干,用來(lái)燉魚、燉肉都是美味。
還是抓出兩把茄子干,再將網(wǎng)兜掛回去后,王美蘭又拿下個(gè)網(wǎng)兜。
這里裝的是青椒干,王美蘭還是抓了兩把。等將網(wǎng)兜掛回去,她便端著小盆回了屋。
而另一邊,趙軍和王強(qiáng)已經(jīng)把磚都擺在當(dāng)院里了。這些磚是趙軍蓋房子剩下的,要是扔在新房那邊,容易遭人惦記。于是在蓋完房子以后,就讓那些幫忙的鄉(xiāng)親給運(yùn)回來(lái)了。
此時(shí)這舅甥倆正在和黃泥,過(guò)一會(huì)兒就使黃泥砌灶。
可還沒等他們和完泥,瓦匠就來(lái)了。
今天小鈴鐺去上學(xué),張?jiān)?、楊玉鳳就在家給孩子留了個(gè)條,然后便往趙軍家來(lái)了。楊玉鳳挎著個(gè)籃子,籃子里裝著曬干的大葉芹。
這是種野菜,而說(shuō)實(shí)話,一般的野菜都不怎么好吃。而且烹飪的時(shí)候,必須得使葷油。可眼下,林區(qū)這邊過(guò)不來(lái)南方的青菜,這大葉芹要放到冬天,也得算是不錯(cuò)的東西呢。和張?jiān)褚黄饋?lái)的,還有老江太太??吹嚼咸珌?lái)了,在前院的趙軍、王強(qiáng)連忙起身跟她打招呼。
然后,楊玉鳳去房后幫忙,張?jiān)駭]袖子幫著和泥。而老太太則被趙軍送回屋里,讓她看著兩個(gè)孩子。
果然,張?jiān)褚坏剑夹g(shù)活就不用趙軍和王強(qiáng)操心了。
把砌灶的事交給
張?jiān)瘢w軍、王強(qiáng)又去倉(cāng)房抬出來(lái)一口大鍋靠在墻根。然后,他們陸陸續(xù)續(xù)地到倉(cāng)房里搬東西,準(zhǔn)備一會(huì)兒殺豬。
張?jiān)衲请p手是真巧,很快便將灶砌好,還用趙軍、王強(qiáng)抬出的大木頭筒子做煙桶。如此,一個(gè)簡(jiǎn)易土灶便竣工了。
大鍋上灶,架柴點(diǎn)火燒水。
趙軍、王強(qiáng)、張?jiān)袢撕狭?,把野豬抬在被架起的門板上。在這個(gè)過(guò)程中,野豬在不斷地掙扎,但終究難逃一劫。
等尖刀、鐵盆就緒,趙軍一手持刀,一手拍拍豬屁股。然后他走到豬頭這邊,看了眼腳前的盆,便將刀往豬脖子上一插。
趙軍下刀,自下而上。尖刀入后,一道血流呲入盆中!
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