“這是鹵豬肉?！?
“這是鹵豆腐?！?
“這是鹵千張?！?
周允晟每夾一樣，盧氏就介紹一樣，害得翠兒直咽口水，贊嘆道，“也不知章家怎么來(lái)那么多奇巧心思，專往這吃食上面搗騰，還真搗騰出許多稀罕玩意兒。上次的皮蛋就不說(shuō)了，這回的鹵味那真是咸香可口，回味無(wú)窮。若不是章家弄出了鹵大腸，我竟不知道那臭烘烘的玩意兒是能吃的，且還如此好吃。對(duì)了少爺，聽(tīng)說(shuō)他家在縣城里盤了一家小店，賣什么火鍋，改天您帶翠兒去嘗嘗鮮好不好？”
“真那么好吃？”周允晟放下筷子，嗤笑道，“我覺(jué)得不過(guò)如此，小茴香放少了，桂皮卻放多了，若是在鹵汁里再加兩只蛤蚧，三個(gè)羅漢果，五錢香菜籽，味道還能更好。”
翠兒聽(tīng)了什么食欲都沒(méi)了，白著臉道，“少爺，您沒(méi)說(shuō)錯(cuò)吧？蛤蚧那可是曬干的壁虎，是治療肺壅上氣的中藥，還能用來(lái)做菜？扔進(jìn)鍋里不都發(fā)臭了嗎？”
“小丫頭沒(méi)見(jiàn)識(shí)?！敝茉赎扇拥羰纸?，斜睨了翠兒一眼，笑道，“章家這鹵味里的配料絕大多數(shù)都是中藥，別看中藥味道古怪，若是調(diào)和得當(dāng)，也能造就無(wú)上美味。章家的鹵味被人傳的神乎其神，我本以為有多好吃，如今看來(lái)也不過(guò)吃一個(gè)新鮮罷了。翠兒，拿紙筆來(lái)，我把配方改進(jìn)改進(jìn)。”
翠兒將信將疑的拿來(lái)紙筆，問(wèn)道，“少爺，這鹵味里放了什么作料，您都吃得出來(lái)？”
“我沒(méi)告訴過(guò)你嗎，我從小味覺(jué)就十分靈敏，莫說(shuō)吃出鹵味里的佐料，便是一杯茶，我也能品出煮茶的水來(lái)自哪一口井哪一條河?！敝茉赎娠S然一笑，端的是俊逸風(fēng)-流。
翠兒不疑有他，立即鋪紙磨墨，頗為期待。
周允晟重新寫了一張配方，還將熬制方法也細(xì)細(xì)批注在旁，第幾刻鐘的時(shí)候放哪種佐料，用量多少，熬到什么程度取出放涼，如何下刀切割裝盤等等均有嚴(yán)格規(guī)定。
寫完配方又喚來(lái)朱老四，讓他把佃戶的租子從原來(lái)的五成改成三成。
每五成租，朱老四要暗地里克扣兩成，。如今東家減成三成，那他豈不是要喝西北風(fēng)？若是旁人便會(huì)暫時(shí)收斂一點(diǎn)，但他膽子早就被朱子玉養(yǎng)成了雄心豹子膽，轉(zhuǎn)頭不但沒(méi)減租反而又加了一成，改收六成，如此便可比往日還多撈一成。一時(shí)間惹得鄉(xiāng)民們?cè)孤曒d道。
他的所作所為周允晟全都知曉，卻并不戳破。朱老四是他欽定的黑鍋俠，對(duì)方如此行事無(wú)忌，反而正中周允晟下懷。
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廚子拿到配方后也算盡心，花了三日三夜功夫做好幾盤鹵味，自己略嘗一口，隨即睜圓眼睛，恨不得把舌頭都吞了。
“雖然鹵味是章家研制出來(lái)的，但被東家這么一改，味道堪稱絕世佳肴。依我看，擺上御宴都綽綽有余！”廚子對(duì)翠兒豎起一根大拇指。
翠兒正捻著一塊鹵鴨脖子啃呢，壓根沒(méi)功夫搭理他，吃罷舒服的直嘆氣，扔下一張配方叮囑道，“這是少爺改好的火鍋底料配方，你趕緊弄出來(lái)，晚上大家都要吃火鍋?！?
“好嘞好嘞，翠兒姑娘只管申時(shí)的時(shí)候過(guò)來(lái)取膳?！睆N子迫不及待接過(guò)配方查看。
拎著香噴噴的午膳來(lái)到餐廳，翠兒一邊擺放一邊好奇的問(wèn)道，“少爺，經(jīng)由您改過(guò)的配方，味道可算是一等一的好。章家的鹵味既然那么賺錢，不如咱家也開(kāi)一間鹵味店？還有他那火鍋，肯定也沒(méi)您改過(guò)的好吃，火鍋店也開(kāi)一家如何？”
“小丫頭莫要太過(guò)貪心?！敝茉赎傻沽艘槐菩∽?，漫不經(jīng)心的道，“斷人財(cái)路猶如殺人父母，既然鹵味和火鍋是章家研制出來(lái)的，咱們何必去跟他爭(zhēng)。我好得只是口腹之欲，并非錢財(cái)。天下那么大，哪能讓你把所有的錢都賺干凈？活得自在才是正理?！?
翠兒一想也是，便歇了心思。
周允晟喝著小酒，佐以鹵味，慢慢便有些微醺，瞇著眼睛回憶主角受的金手指。主角受在現(xiàn)代是個(gè)廚師，對(duì)吃食頗有研究。然而褚云國(guó)卻是個(gè)烹飪技術(shù)非常落后的國(guó)家，吃食種類十分單調(diào)，莫說(shuō)鹵味、火鍋、包子、餃子等傳統(tǒng)美食，就連生抽、老抽、豆瓣醬等調(diào)味品都沒(méi)發(fā)明出來(lái)。
主角受了解情況后大喜過(guò)望，從此研制美食美酒，走上了發(fā)家致富的道路。而這個(gè)金手指也幫他牢牢掌握住了吃貨忠犬攻的胃和心，讓他成為了人生大贏家。
周允晟原本以為主角受的廚藝有多么高超，買來(lái)鹵味一嘗，頓時(shí)明白所謂的廚藝很有可能是‘路邊擺攤賣宵夜’的水平。章書(shū)林出身平凡，真正的頂級(jí)美味，他可能兩輩子都沒(méi)嘗過(guò)。
虧得自己對(duì)章家出品的美食抱有這么大期待！周允晟將杯中酒飲盡，轉(zhuǎn)而思考最緊要的問(wèn)題：看樣子秦策已經(jīng)對(duì)章書(shū)林產(chǎn)生了好感，如果是那家伙，他絕不可能喜歡上除了我以外的人。所以秦策應(yīng)該不是他，那么會(huì)是誰(shuí)呢？他不會(huì)變成了某個(gè)路人甲吧？天下這么大，該上哪兒去找？
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