想到這里,我臉上的笑意更加濃烈了,笑著對伊萊說道:“伊萊先生,你覺得華夏菜能夠入得了米其林的評級機(jī)制?”
不知道是外國佬對咱們?nèi)A夏有偏見,還是華夏菜不符合這些個外國佬的口味,米其林并沒有在華夏展開餐廳評級的行為。
再怎樣華夏菜也是與法國菜齊名的世界三大菜系之一吧?難道是因為這些法國佬不爽華夏菜有這么高的地位才故意不在華夏大陸評級的?
“天吶,我竟然才知道華夏菜是這么的好吃。以前將此忽略確實是我的損失,要知道這幾天在江南會所我一直都在吃華夏菜,簡直是百吃不厭。”伊萊臉上帶著興奮的表情說道。
看來那天晚上江南會所的設(shè)宴還是讓伊萊非常滿意的,甚至到現(xiàn)在都還不能忘懷。
表姐的江南會所可是聘請了華夏最頂級的一批廚師,伊萊會回味至今也不是沒有道理的。
“按照伊萊先生所說,如果我們合作開一個餐廳的話,這個餐廳很有可能會接受到米其林的評級?”我再次開口問道。
伊萊點了點頭,對著我說道:“相信我,張先生,如果我們合作的餐廳里面都是最讓人回味無窮的華夏菜的話,我相信它一定可以獲得米其林的評級。而且,這次家族讓我?guī)ьI(lǐng)考察團(tuán)來到華夏,也有為華夏餐廳評級的目的,畢竟現(xiàn)在的華夏無論在哪個方面都在世界上有著不可小覷的影響力,米其林如果放棄掉這一塊市場,顯然是一種非常不明智的選擇。”
感受到伊萊肯定的語氣,我心里不由得活動開來。
如果真的如同伊萊所說的話,那么我們所開的餐廳豈不是華夏大陸第一家被米其林所評級的餐廳?這個名頭放出去那可是非常值錢的!
我按捺住自己激動的心情,強(qiáng)制讓自己鎮(zhèn)定下來,這才對著伊萊問道:“那么伊萊先生想要與我展開怎樣的合作呢?”
伊萊想了想,然后抬起頭看著我說道:“廚師與場地方面,肯定是要張先生來搞定。我會利用米其林的影響力為這家餐廳打造形象問題,資金方面我們一人一半。股份我百分之六十,剩下的百分之四十都?xì)w張先生,你覺得怎么樣?”
如果伊萊能夠保證我們所開的餐廳能夠獲得米其林的評級,或者說是有著米其林的鼎力支持,光是這一條,剩下全部由我來出資出力得到百分之四十的股份都是非常劃算的。
要知道如今的華夏大陸,并沒有一家餐廳獲得過米其林的評級,要是我們所開的餐廳能夠獲得評級的話,那將是華夏大陸第一家獲得評級的餐廳。
光是這份榮譽(yù),恐怕就值不少價值吧?
但是,與伊萊合作,我可沒有將主導(dǎo)權(quán)讓給別人的心思。
“這樣吧伊萊先生,我手下的鳳凰集團(tuán)也有心進(jìn)入餐飲行業(yè),不如伊萊先生以米其林的評級機(jī)制入股鳳凰餐飲,剩下的全部由我來出,你覺得怎么樣?”我笑瞇瞇的看著伊萊說道。
聽到我的話,伊萊的表情明顯一滯,不過很快便掩飾住了。
“那么不知我能夠分獲多少鳳凰餐飲的股份呢?”伊萊看著我開口道。
我假裝低頭沉思,過了好一會兒這才抬起頭對著伊萊說道:“百分之三十五,伊萊先生覺得怎么樣?”