一般選用鮑魚(yú)、海參、魚(yú)唇、牛皮膠等珍稀食材,加入老酒和高湯,文火慢熬而成。

醞啟葷香飄四鄰。

佛聞棄禪跳墻來(lái)。

因此而得名。

馬萍一聽(tīng),將手中筷子重重往餐桌上一放："這超出古玩鑒寶的概念了吧"

常理來(lái)講。

這確實(shí)不屬于古玩鑒寶范疇。

古玩主要突出一個(gè)古字。

老東西才有價(jià)值,才有鑒定的必要。

一個(gè)現(xiàn)代作坊產(chǎn)出的盛菜壇罐。

沒(méi)有任何鑒定意義。

華夏產(chǎn)這種瓷碗陶罐的廠家,何止千萬(wàn)。

黃慕華非要讓我說(shuō)出餐桌上佛跳墻燉罐的出處,純粹是一種吃飽了沒(méi)事的刁難。

黃慕華聞,抬手制止馬萍,說(shuō)道："馬姐,我出考題,自然有我的道理,你且讓他先說(shuō)。至于是不是古玩鑒寶范疇,黃某自會(huì)給出一個(gè)解釋。"

我放下手中的湯勺,問(wèn)道："真說(shuō)"

黃慕華冷哼了一聲："當(dāng)然真說(shuō)！"

我回道："金陵滬上路七十八號(hào),中天苑陶瓷廠,燉罐出產(chǎn)不超過(guò)半個(gè)月。"

黃慕華聞,突然哈哈大笑。

像是癲癇病開(kāi)始發(fā)作。

笑了好一會(huì)兒。

黃慕華開(kāi)始邊笑邊咳,非常劇烈。

他還拿著手帕捂著嘴。

我見(jiàn)到,手帕上有絲絲血跡。

身體之虛,難以想象。

在這一瞬間。

一向飛揚(yáng)跋扈的黃慕華,有點(diǎn)忘了他今天來(lái)的目的：找牛人鑒定黃門(mén)重寶。

在吃了兩個(gè)大癟之后,他存有務(wù)必要扳回一句的賭徒心理,發(fā)泄著心中的情緒。

五六分鐘之后,黃慕華總算咳停了。

他喉嚨像公鴨卡了痰一樣,喘著大粗氣,笑著說(shuō)道："到底是太上老君煉丹爐里全是假藥,還是下面三昧真火用的是煤氣灶,怎么會(huì)鍛造出這么一個(gè)火眼金睛！"

"我告訴你！黃家是金陵大酒店的股東,這上面共有十個(gè)貴賓包廂,凡是貴賓包廂里用的菜盤(pán)、燉罐、湯勺,無(wú)一不是古香古色、典雅精致,可知道為什么"

"為專(zhuān)門(mén)營(yíng)造貴賓包廂奢華氛圍,這些餐具,全是黃家聯(lián)系瓷都古玩商,專(zhuān)門(mén)從一家民國(guó)舊窯里淘來(lái)的。這家舊窯廠在六十年代成了集體公社倉(cāng)庫(kù),后來(lái)拆遷之時(shí),發(fā)現(xiàn)里面有一堆未開(kāi)封的民國(guó)精美餐具。請(qǐng)問(wèn)馬姐,民國(guó)的東西,算不算古玩哈哈哈！"

瓷都老窯內(nèi)出產(chǎn)的民國(guó)餐具。

雖然與現(xiàn)代工藝相差不太大。

但從嚴(yán)格意義上來(lái)講,肯定也算古玩。

這個(gè)考題。

從理論上來(lái)說(shuō),沒(méi)任何問(wèn)題。

馬萍神情無(wú)比別扭,一種有氣撒不出的感覺(jué)。

我冷冷地再次強(qiáng)調(diào)："中天苑陶瓷廠出產(chǎn)。"

黃慕華說(shuō)道："看來(lái)你是不到黃河不死心！來(lái)人,把餐飲部經(jīng)理給叫過(guò)來(lái)！"

還不到一分鐘。

一位穿西裝的中年男子急匆匆地進(jìn)了包廂。

中年男子進(jìn)包廂之后,先向大家深度鞠躬。

爾后。

他問(wèn)道："黃少爺、各位老板,是不是哪道菜或者服務(wù)不到位"

黃慕華說(shuō)道："跟這些東西無(wú)關(guān)！朱經(jīng)理,我問(wèn)你,這些餐具都是從哪里盤(pán)來(lái)的"

朱經(jīng)理聞,神情愣了一下,爾后回道："黃少爺您貴人多忘事,這十個(gè)貴賓包廂里的餐具不都是您吩咐人從瓷都淘來(lái)的民國(guó)瓷嗎不得不說(shuō),這一招真是高明,咱們貴賓包廂打添置了這套餐具之后,氛圍營(yíng)造提升了不止一個(gè)檔次。"

朱經(jīng)理不忘借機(jī)拍了一通馬屁。

黃慕華再次癲癇發(fā)作,哈哈大笑。

朱經(jīng)理見(jiàn)狀,有些不明所以。

我轉(zhuǎn)頭問(wèn)道："朱經(jīng)理,這套佛跳墻的燉罐來(lái)處說(shuō)一下,黃少爺很想聽(tīng)。"

此話(huà)一出。

朱經(jīng)理頓時(shí)露出滿(mǎn)臉吃了屎的表情。x