從炕上跳下來(lái)，連鞋都沒(méi)顧得上穿，拉開(kāi)門跑出去狂嘔了起來(lái)。

陸飛肚子都要抽筋了，躺在炕上翻滾著大笑起來(lái)。

十幾分鐘后，高遠(yuǎn)一臉慘白的折返回來(lái)，看陸飛的眼神都有了一絲殺氣。

“說(shuō)，到底是怎么回事兒？”

“這里面怎么會(huì)有馬糞？”高遠(yuǎn)瞪著眼說(shuō)道。

“那啥，不一定都是馬糞，也有可能是牛糞。”

“嘔.....”

“你他媽說(shuō)正經(jīng)的，別跟我整這么多品種，到底是怎么回事兒？”

一說(shuō)這里面很可能還有牛糞，高遠(yuǎn)又干嘔了起來(lái)。

陸飛遞給高遠(yuǎn)一只眼笑呵呵的說(shuō)道。

“你沒(méi)必要這樣，你看我比你喝的還多，我不是好好的嗎？”

“你小子就是牲口，我跟你能一樣嗎？”

“好好說(shuō)話，這里面怎么會(huì)有這么惡心的東西？”高遠(yuǎn)說(shuō)道。

陸飛點(diǎn)點(diǎn)頭認(rèn)真起來(lái)。

“馬和牛吃的是草，排出來(lái)的糞便沒(méi)有你想象的那么惡心?！?

“游牧民族，經(jīng)常用曬干的牛馬糞便當(dāng)柴燒呢！”

“其實(shí)用牛馬糞便做酒，這個(gè)不是薛誠(chéng)家的專利。”

“過(guò)去關(guān)外游牧民族釀酒之后，多以皮囊盛裝?！?

“但若是釀造的太多，就只能用木桶保存?！?

“不過(guò)用木桶保存，酒精容易揮發(fā)，白酒更容易沾染木質(zhì)的味道，這讓他們無(wú)法接受。”

“后來(lái)陶土壇子流入關(guān)外，游牧民族如獲至寶?！?

“但從關(guān)內(nèi)進(jìn)口酒壇成本太高，外加運(yùn)輸不方便?！?

“于是乎，人們就開(kāi)始自己燒制陶罐酒壇?！?

“可遺憾的是，關(guān)外的土質(zhì)不適合燒制陶器，再加上工藝不行，所以燒造出來(lái)的器物質(zhì)量很是一般，而且不能一次成型?！?

“一次燒造只能成坯卻掛不上釉水，所以人們只能像抹水泥墻面一樣，在內(nèi)外均勻抹上一層泥釉進(jìn)行二次燒制。”

“但這種泥釉，對(duì)窯溫要求相當(dāng)嚴(yán)格?！?

“溫度過(guò)高容易開(kāi)裂，窯溫太低無(wú)法跟坯胎融為一體。”

“后來(lái)人們想到了一個(gè)辦法，那就是在室外架干柴用明火燒制，這樣一來(lái)果然成功了。”

“不但成功了，人們發(fā)現(xiàn)，用這種辦法燒出來(lái)的陶罐裝酒，儲(chǔ)藏一段時(shí)間后，烈酒的口感比之間相對(duì)柔和，而且味道更加純正?！?

“其實(shí)，這是因?yàn)槊骰馃频奶展迌?nèi)壁，由于沾染滲透了草木灰，成為了淡堿性?！?

“而這淡堿性正好中和了烈酒的一部分酸性，所以口感好，卻不失本味。”

“這個(gè)偉大的發(fā)現(xiàn)，可以說(shuō)是游牧民族釀酒史上的一次偉大革命?！?

“以至于元蒙遼金時(shí)期，瓷器在關(guān)內(nèi)興起，人們儲(chǔ)藏酒之前，還要用干草燒制器皿，或者用草木灰水熬煮浸泡器皿呢！”

“皇慶年間，蒙古一個(gè)叫阿古達(dá)木的部落小領(lǐng)導(dǎo)，由于沒(méi)有大量的干柴，嘗試著用馬糞燒制器皿，卻發(fā)現(xiàn)味道比干柴的效果還要?jiǎng)購(gòu)?qiáng)數(shù)倍?！?

“于是乎，這種方法便廣泛沿用起來(lái)。”

“不過(guò)薛誠(chéng)他們家用的方法更加先進(jìn)，他們是把干馬糞炒制?！?

“這樣一來(lái)，馬糞中為數(shù)不多的異味兒便揮發(fā)了十之八九?！?

“再用炒制的馬糞燒制酒缸，這樣的效果要更加明顯?！?

“如今瓶裝酒興起幾十年了，人們?cè)缇秃雎缘倪@種方法，所以老薛才沒(méi)有想到?！?

“但我敢保證，老薛一定知道?！?

“這種方法儲(chǔ)藏的酒，中和了酒精的酸性，對(duì)人體極為有益，所以你根本不用介意，最好以后經(jīng)常飲用。”

“拉倒吧！”

“要是不知道，這酒的確美味?！?

“可知道是牛馬糞便燒出來(lái)的，總感覺(jué)別扭。”

“不要說(shuō)薛誠(chéng)這酒了，以后用酒壇裝的酒，再好我也不喝了?！备哌h(yuǎn)撇著嘴說(shuō)道。

“呵呵！”

“話可不要說(shuō)的這么絕對(duì)，要是有五百年陳釀，就是用馬尿泡出來(lái)的酒壇子，你也照喝不誤?！标戯w笑著說(shuō)道。hh