“哪個(gè)龐老板,我們做裝修有個(gè)規(guī)矩,施工隊(duì)進(jìn)場(chǎng)地,要先支付兩千塊錢生活費(fèi),最后從工程款中扣除就行了,沒(méi)有問(wèn)題吧?”
口頭敲定合作事宜后,王傳福說(shuō)到裝修行業(yè)的規(guī)矩。
強(qiáng)子點(diǎn)頭:“這個(gè)沒(méi)有問(wèn)題,有些事情我不太懂,有什么需要,你直接告訴我就行,咱們常年在外邊跑的,沒(méi)必要藏著掖著,什么事情說(shuō)到明面上,大家也不會(huì)傷了和氣。”
裝修事情談妥之后,強(qiáng)子就不在過(guò)問(wèn)施工的細(xì)節(jié)了,到時(shí)候自有廖建國(guó)幫著驗(yàn)工。
這一年的練攤所得加上去年的積攢,付過(guò)房租后手上還有近十二萬(wàn)的積蓄,廖建國(guó)大概給算了一下,說(shuō)是裝修費(fèi)用大概會(huì)在五六萬(wàn)之間,剩下的錢也足夠把飯店開(kāi)起來(lái),所以強(qiáng)子并不是太擔(dān)心資金的問(wèn)題。
現(xiàn)在就是跑手續(xù)請(qǐng)人的事了,營(yíng)業(yè)執(zhí)照,餐飲許可證一樣都不能少。
門面房上下兩層一共三百九十平,去除做操作間的五十平后,還有三百四十平,再去除作為休息的功能區(qū)外,最少還剩下三百平,按照廖建國(guó)的設(shè)計(jì),這三百平被分割城成大小不一的十五個(gè)包間。
這么一來(lái)的話,飯店就必須請(qǐng)一個(gè)大廚,一個(gè)二火(給大廚打下手的廚子,下一個(gè)進(jìn)階的大廚)兩個(gè)配菜的。
至于請(qǐng)操作間的廚子的事,強(qiáng)子倒是不太擔(dān)心,之前已經(jīng)給四川的戰(zhàn)友寫過(guò)信,讓他們幫著聯(lián)系人了,對(duì)方回信說(shuō)開(kāi)過(guò)年就可以落實(shí)。
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