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大秦小說(shuō)網(wǎng) > 天才反派他媽靠美食在娃綜殺瘋了 > 第113章 是她自大

第113章 是她自大

“對(duì)不起,媽媽以后會(huì)注意的?!?

南枝鄭重其事地保證。

這次,驚訝的人變成了南意。

他此時(shí)的感覺(jué)大概就是——

本來(lái)只想要一顆小小糖果,但媽媽卻塞給了他一整座糖果城堡!

甜滋滋、香乎乎,整個(gè)人好像墜入般的云朵里,幸福感將他包圍。

“也、也不用道歉啦?!?

南意垂著眼睛,小扇子般的睫毛乖巧落下來(lái)。

臉頰泛著淡淡的紅,瞧著不好意思極了。

南枝噗嗤笑了:

“有什么好害羞的?我是你的媽媽,你想要的東西就大聲說(shuō)出來(lái)!媽媽會(huì)盡力滿足你!”

“我只要媽媽就好?!?

-

第二天,南枝特意起得比平時(shí)更早。

匆匆洗漱后,就進(jìn)了她最熟悉的廚房,站在案板前——

先往豬肉餡里加入醬油、胡椒粉、雞精、白糖等調(diào)味。

本來(lái)應(yīng)該加蔥姜末,南枝考慮到南意不愛(ài)吃,就改用了蔥姜水。

用筷子攪拌上勁兒起膩,隨后加入皮凍。

皮凍是她昨天就做好的,用吊了5小時(shí)的高湯煮豬皮,等到豬皮的膠質(zhì)都化入湯里,再過(guò)濾冷卻,直至凝固。

皮凍必須得攪碎了,均勻混進(jìn)餡里,才能保證吃的時(shí)候,湯和肉不會(huì)分離。

再取來(lái)面粉,以溫水和面到面團(tuán)光滑,將它揪成小塊,搟皮、包餡。

南枝速度很快,纖纖十指如蝴蝶上下翻飛,捏出精準(zhǔn)的18道褶子,隨即收口,小如荸薺的包子便挺括地立在案板上,均勻漂亮的褶子如花瓣綻放。

南枝掐著兩人的分量,包好就收手,將小籠包入鍋蒸制。

等待期間,她又煮了些豆?jié){。

等蒸鍋內(nèi)香氣飄開(kāi),樓梯剛好傳來(lái)噠噠噠的腳步聲。

聽(tīng)得出南意的心情很好,腳步輕快而富有節(jié)奏,更沒(méi)有摔跤,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)嘏艿侥现ι砗?,高興地踮腳往鍋里看:

“早上吃什么?”

“小籠包?!?

換作之前,南枝不會(huì)解釋太多。

在異世多年,她習(xí)慣了謹(jǐn)慎行、多做少說(shuō)。

現(xiàn)在嘛,為了南意,她得換個(gè)方式。

于是,緊接著解釋:

“昨天看電視,你是不是看著紀(jì)錄片里的灌湯小籠包流口水了?所以今天特地為你做的……嗯,只為你做的。”

南意眼睛睜得大大的,被強(qiáng)烈的幸福感所擊中:

“為、為我做的?”

媽媽話里的每個(gè)字,都在捧著他飄上云端。

南枝笑瞇瞇地點(diǎn)頭。

南意不知道有多高興,居然沒(méi)忍住在原地蹦跶了兩下!

大概除了對(duì)小籠包的真心喜歡,還有南枝對(duì)他獨(dú)一份的珍視和喜愛(ài)。

只是沒(méi)過(guò)兩秒,他就遲疑了

“那他們……”

“只有我們兩個(gè)吃?!?

這下南意的眼睛睜得更大了。

看看整鍋,又看看南枝。

仿佛不敢相信。

南枝朝他揚(yáng)了揚(yáng)眉——

她想做給誰(shuí)吃就做給誰(shuí)吃!

“來(lái)吧,小籠包好了,要趁熱吃。對(duì)了,還有豆?jié){。”

南枝揭開(kāi)鍋蓋,熱騰騰的霧氣夾雜著小籠包濃郁的香味,不斷翻滾往上飄。

一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的小籠包匍匐在鍋里,雪白晶瑩呈半透明狀,面皮薄到能看見(jiàn)里面流動(dòng)的湯汁,很難不讓人食指大動(dòng)。

不過(guò)南枝怕南意被燙著,等涼了會(huì)兒,才把加了姜絲的玫瑰香醋放到南意面前:

“吃吧?!?

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