“這個怎么說呢?張叔,其實我覺得這件事還是要你自已讓決定的,我沒有接觸過餐飲行業(yè),這個也不知道對不對。”秦川推辭道。
“大川,你的眼光我是相信的。”張國強(qiáng)知道秦川在擔(dān)憂什么,開口說道:“你放心,這個飯店開成功了,我領(lǐng)情,失敗了,我也不會怪你的,就是想要你幫我看看。”
“行,張叔,既然你話都說到這個份上了,那我就簡單的給你說一下?!鼻卮ㄐχ馈?
“這個飯店的旗艦店,或者說這個大酒樓,大飯店能不能開呢,我覺得是能開的,但是知名度打響以后,其他的分店裝修也要跟上的,不是說要開多大,但是裝修上不能差太多的。
而且這個價格上肯定就要讓出犧牲的,因為這個不可能有那么多的有錢人來消費,那最后的結(jié)果就是,大飯店這邊,也就是旗艦店這邊呢,主要是打響知名度,賺錢不用多想,在其他的分店呢,靠著通樣的價位,但是省出來的成本優(yōu)勢賺錢。
未來的話,我不敢說多好,但是這樣有創(chuàng)出一片天地的可能,不像是現(xiàn)在國強(qiáng)飯店就被拘束在這個檔次上邊了,有點身份的人,在宴請和各種商務(wù)活動中,都不會考慮……”
其實不要說飯店了,就是他們五一電器的旗艦店,其實很多時侯也不是指望能賺多少錢,只要是不虧,那就是賺的,這個旗艦店呢,主要是名聲上響亮,提高了品牌價值。
這就像是很多汽車公司,為什么要收購豪華轎車,要收購跑車,其實不靠這個賺錢的,真正高端的豪華車,一年才賣幾輛,有多少有錢人去購買去。
反而是中低端的車子,銷量很好,靠這個賺錢的。
但是一個汽車生產(chǎn)商,你要是手里沒有高端豪華的子品牌呢,那大家就覺得你品牌價值低。
這飯店也是一樣的道理,國強(qiáng)飯店開一個高檔豪華的大酒樓,賺不賺錢不說,只要是不虧,那就是一個廣告,就可以提高品牌價值。
張國強(qiáng)聽著秦川的話,心里也有了主意,咬牙說道:“好,那我就讓了,回頭就去謀劃去,不過這個飯店的名字我也想改改,這個國強(qiáng)飯店呢,還是感覺有些……”
國強(qiáng)飯店是張國強(qiáng)一開始用自已的名字命名的,一開始還得意洋洋的,但是現(xiàn)在發(fā)現(xiàn),這個名字讓人一聽就是小飯店,沒有那種大飯店的氣派感,一聽就小家子氣,像是夫妻檔似的。
“哈哈,是的,這個名字最好換一換,起個響亮一點的?!鼻卮ㄐχf道。
“大川,你有文化,你來幫忙起吧?!睆垏鴱?qiáng)看著秦川說道。
一旁的張志文撇撇嘴,他有文化,自已也是大學(xué)生,這自已不能起名字嗎?
秦川感受到了張志文幽怨的目光,笑著說道:“讓老二來吧,老二水平高?!?
不等張志文開口,張國強(qiáng)就道:“他懂什么,大川你來起名字,讓我也沾沾你們上市公司的喜氣?!?
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