銀子還罷了,陳翠見的多了,可是那鹽的成色卻是少見,顆粒比較細,顏色也淺。
雖然不能跟她在現(xiàn)代見過的精制鹽相比,可在這個時代,已經(jīng)是她見過質(zhì)量最好的鹽了,哪怕是縣衙后宅廚房用的鹽,也沒有這么好的品質(zhì)。
不過,這么好的鹽陳翠并非沒有見過。
她先前受不了買來的鹽太過粗糙雜質(zhì)多,曾經(jīng)試著給他們提純。
方法是她先前在網(wǎng)上看到過的,把粗鹽用水溶解,在鍋里煮開,然后兌入豆?jié){,之后鹽里的雜質(zhì)就會跟豆?jié){結(jié)合,變成浮沫飄在水面上。
將浮沫撈出,再次加入豆?jié){,重復(fù)這個流程,直到雜質(zhì)被吸完,鍋里水煮干之后,底部剩下的鹽就是雪白的細鹽。
但是因為那鹽的品質(zhì)太好,她不敢拿出來用,萬一被人發(fā)現(xiàn)傳了出去,說不清鹽的來歷,那就是殺頭的罪過。
她敢做水果罐頭的生意,敢用辣椒做火鍋,那是因為這兩樣都是不犯忌諱的吃食,食鹽相關(guān)的,她是萬萬不敢碰的。
如今的律法對販私鹽十分嚴苛,一旦抓到或是被認為有嫌疑,無法洗脫罪名的話,那就是死罪。
但是她實在無法容忍買來的鹽都是那副臟乎乎的樣子,還要把它們放在飯菜里,后來就想了個法子。
她把鹽用水化開之后用紗布過濾煮開,進行最初步的提純,這樣得到的鹽,去除了基本的雜質(zhì),品質(zhì)比剛買來的時候強不少。
而且看上去跟縣衙后宅用的鹽差不多,就算被人看到了,也只會以為她花高價的買的好鹽,而不會想到其他。
陳翠看著眼前的食鹽,想到王春生只是說自己掙到錢了,卻沒提過自己是干啥的,心里就有些發(fā)顫。
這王春生,該不會是干了那要命的勾當(dāng)吧?
陳翠在飯桌上忍不住用語試探:“春生兄弟,不知道你在外頭是做什么營生的?”
王春生拿筷子的手頓了頓:“嫂子,我就是個幫人販貨的,掙點辛苦錢,不值一提?!?
陳翠聽了這話,心里就是一緊。
他要是說自己在鹽礦或者鋪子里做事,那能拿出這么好的鹽還算不得什么,可他這么含糊著說自己是販貨的,那就有點可疑了,畢竟,販私鹽也是販貨?。?
可是,這個話題不能深談,即便家里沒有外人也不適合再往下說了。
陳翠只能按下心底的懷疑,裝作對此毫不懷疑的樣子,若無其事的繼續(xù)熱情招待實則心里期盼著時間快點過去,早點送走這位客人。
終于,初三那天到了,王春生父母的棺木被起出來,骸骨焚燒,裝進了骨灰壇。
次日,陳翠一家連帶王春生去了縣城,將他送去了車馬行,她將備好的回禮奉上,看著他坐上了遠去的馬車才算安心。
接下來,全家最重要的事就是長平的考試,時間是在二月中旬,已經(jīng)非常緊迫了。