囤郵票古董，時(shí)間周期太長。

倒騰國庫券又還得幾年后才行，遠(yuǎn)水解不了近渴。

忽然他想到了北邊那位賣瓜子發(fā)家的年先生，這會(huì)兒應(yīng)該在蕪州發(fā)家，在這個(gè)萬元戶都稀奇的年代，竟然靠瓜子成為了百萬富翁。

這個(gè)年代，相比廣大農(nóng)村地區(qū)缺衣少食，城里條件要好一些。

物質(zhì)的匱乏，讓炒瓜子這種零食成為城里人的搶手貨。

而且炒瓜子也是需要技巧和秘方的，用現(xiàn)代話來說就是護(hù)城河很深。

所以，能做的沒多少家，做成時(shí)銷的美味更是寥寥無幾。

“炒貨?！?

彭萬華嘀咕了一聲，他想起了當(dāng)初曾經(jīng)去西北的一個(gè)老鄉(xiāng)家里做客，那家不僅會(huì)做炒瓜子，炒花生、炒板栗、炒蠶豆、炒青豆等等炒貨。

其實(shí)步驟很簡單，無非是按比例加八角、小茴香、花椒粒、生姜、香葉等調(diào)料，再把瓜子放進(jìn)鍋里一起煮，煮好后再烘干加鹽和砂石炒脆。

在后世網(wǎng)上一