第二輪賽事，正式開始！

首位進入賽事的法國老侍酒師，他擁有絕對的年齡，見證了新舊倆世界的傳統(tǒng)酒液與新酒液之間的文化較量，他也有著世界上最豐富的美食經(jīng)驗，他曾為了找尋葡萄酒與天下美食的完美搭配，不惜走遍全世界，這是一種怎樣的狂熱與迷戀，他曾經(jīng)豪爽地接受采訪，笑說：“我完全聽從葡萄酒對我內(nèi)心的召喚，我為了達到只要目測其中一款美食，就能聽到它呼喚的是那種葡萄酒，我付出了畢生的努力！我最大的快樂，就是看著客人品嘗我介紹的美食與酒液之后，流露那愉悅的笑容！這對我來說，不僅僅是一種肯定，更是一種心與心之間的融合！這是一個非常有趣的過程！

當哥斯頓這個稍顯富態(tài)的老侍酒師，揚著他熱情與多年來維持不變的憨厚笑容時，令剛才因為唐可馨的事件而造成的激烈緊張氣氛，帶來了稍許舒緩！

眾評委一致地坐在評委席前，打開了侍酒師的眾評分資料，先抽出哥斯頓的簡歷稍看一眼，便撥出鋼筆，開始為接下來的賽事，醞釀好情緒！而左側(cè)的一眾主考官，也全部稍坐正姿態(tài)，根據(jù)之前準備好的針對各選手的考題資料，先由來自美國知名的酒評大師費南先生，一個五十歲稍顯嚴肅的中年男人，抬起頭看了一眼哥斯頓，微笑地說：“首先祝賀哥斯頓先生順進晉級二輪比賽！我希望你不要把這問答環(huán)節(jié)，看作一件嚴肅的事！我們不過是在交流一些很輕松的葡萄酒話題！”

“好的！”哥斯頓微笑地點頭，說：“您請說！”

費南先生也點點頭，才開始問：“1985年奧地利防凍劑風波給我們整個葡萄酒世界造成了莫大的影響！當無數(shù)釀酒商為了獲利而大量肆無忌憚地添加有毒的防凍劑在酒體里，來達到預(yù)期的甜度與澄清度，這一舉動，不僅損害了奧地利國家的形像，甚至還為他們曾經(jīng)這難以磨滅的行為，而付上了沉重的代價，至今，奧地利依然還沒能恢復元氣！您作為一個優(yōu)秀的侍酒師，如何辨別葡萄酒的各種缺陷？您是如何為你服務(wù)的餐廳把關(guān)酒質(zhì)？”