唐可馨安靜地看著他。
莊昊然微地一笑,伸出手輕輕地一碰她的鼻子,才說(shuō):“就是味道!它們隨著時(shí)間的推移,會(huì)釀化成萬(wàn)千氣味,飄在這個(gè)宇宙中,可它不會(huì)消失。而葡萄酒,最經(jīng)典的味道,不過(guò)就是那么幾十與上百種,復(fù)雜的是人類的嗅覺(jué),但是我們能在這些不一樣的酒液中,熟悉它們的香氣,這是一個(gè)侍酒師最基本的事?!?
唐可馨聽著他這話,想了想。
莊昊然再緊看著唐可馨,說(shuō):“面前這倆百多種香料,是集結(jié)了各款比較明顯與經(jīng)典葡萄酒的香氣總和......嗅出葡萄酒酒液在釀成過(guò)程中,所散發(fā)出來(lái)的味道,這是你當(dāng)下最重要與基本的事,這是第三方味蕾的練習(xí)。”
唐可馨聽了,便點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō):“嗯......我知道了......”
“你知道什么?”莊昊然笑看向唐可馨說(shuō)。
“聞味道??!”唐可馨看向莊昊然笑說(shuō)。
莊昊然卻看著她,說(shuō):“你的鼻子這么好,熟悉這些味道,對(duì)于你不是問(wèn)題?!?
“那我要怎么做?”唐可馨驚訝地看向莊昊然。
莊昊然拿起其中一個(gè)盒子,取出了一個(gè)香料瓶,揚(yáng)在唐可馨的面前說(shuō):“在生活中,找出與香料一模一樣的實(shí)物,這才是你當(dāng)下最重要的事。”
唐可馨倒抽一口氣,驚訝地說(shuō):“不會(huì)吧?這么多,例如暴風(fēng)雨后的味道,我怎么找?”
“這是你自己的問(wèn)題......”莊昊然微笑地說(shuō)。