唐磊也圍觀過(guò)。還順便圍觀了一群娃看著現(xiàn)場(chǎng)心疼的掉眼淚,牛肉燒完含淚干了兩大碗。
不過(guò)大夏宰殺的,大多是黃牛肉牛。
水牛這種耕作伙伴,兼具靈性的,一般是不宰來(lái)吃的。
所以面對(duì)本就是吃肉用的牲口,唐磊內(nèi)心毫無(wú)波瀾。
加上有了系統(tǒng)改造,掃一眼就能找到命門(mén),下手自然利落。
只不過(guò),宰是宰完了,唐磊總覺(jué)得葉蓮娜看他的眼神也有些奇妙。
“小葉,是有什么問(wèn)題?”
葉蓮娜喃喃道:“唐哥,有,有沒(méi)有興趣轉(zhuǎn)行?”
“我隊(duì)長(zhǎng)一定會(huì)很喜歡你……”
要命的樣子!
剛說(shuō)完,她忽然醒悟:“啊不對(duì)!還是別轉(zhuǎn)了!”
“唐哥,你轉(zhuǎn)行了我和我爹,還有五監(jiān)區(qū)的大家,都會(huì)餓死的!”
“你這一手千萬(wàn)要藏好??!”
唐磊笑笑:“不至于,這算什么?也是廚子的基礎(chǔ)技能之一吧?!?
“基礎(chǔ)?”屠宰場(chǎng)工人蚌埠住了。
是他太久沒(méi)回家,和時(shí)代脫節(jié)了嗎?!
什么時(shí)候隨便一個(gè)廚子都得能干翻牛了!
再等等,他們是不是就要進(jìn)化到手撕熊了?!
唐磊一臉平淡:“是啊,不會(huì)料理食材,做什么廚子?”
君不見(jiàn)千年前就有庖丁解牛之說(shuō),宰牛的聲音甚至能玩出音律來(lái)!
唐磊自認(rèn)離那還遠(yuǎn)呢。
放完血,牛皮也不用刀剖,直接用拳頭一點(diǎn)點(diǎn)錘開(kāi)。
皮肉自然分離,才能保留最大限度的完好。
唐磊動(dòng)作快,加上葉蓮娜看了一會(huì),也來(lái)伸手幫忙。
一大張牛皮很快被剖下,也被唐磊折折收好。
“別丟,這牛皮也能做菜呢?!?
“能炸也能燉,能磨牙能滋補(bǔ),回頭全牛宴上,可少不了這一口?!?
那屠宰場(chǎng)的工人也不走了,一直蹲一邊看著。
此刻聽(tīng)到“全牛宴”,他的眼睛驟然瞪大!
“兄弟,你在監(jiān)獄做全牛宴是不是,待遇太好了???”他搓了搓手,不好意思道。
“那什么,外賣(mài)嗎?”
“我殺一輩子牛了,都沒(méi)吃過(guò)牛皮呢……”
唐磊笑笑:“這種費(fèi)事的一般是我們工作人員小聚吃的,你想來(lái)也行啊。”
“回頭我跟安東長(zhǎng)官說(shuō)聲,到時(shí)候叫你,不干擾監(jiān)獄正常運(yùn)作就行?!?
“左右也就多一張嘴的事。”
這人連連點(diǎn)頭:“不干擾不干擾!”
他能說(shuō),在唐磊還沒(méi)解釋之前。
他甚至突然有了一個(gè)危險(xiǎn)的念頭。
恍惚覺(jué)得,可以去打聽(tīng)一下西伯利亞監(jiān)獄最輕的罪名是什么……
不過(guò)很快,他就找回了理智,心道自己絕對(duì)是天天宰牛魔怔了!
一口牛皮而已!
他的牛肉吃的還不夠多嗎?
卻見(jiàn)唐磊笑笑:“牛皮算什么,牛身上可吃的可太多了?!?
說(shuō)完,他刀尖一轉(zhuǎn),先去做本次前來(lái)的重頭戲。
剖牛胃!
刀子一劃!一股酸臭的氣息,立刻撲面而來(lái)!
現(xiàn)場(chǎng)其實(shí)已經(jīng)滿地血腥味兒了,但這胃里的味道,卻臭出了一種新的花樣!
在濃郁的血腥味里絲毫不落下風(fēng)!
屠宰場(chǎng)工人捂住鼻子:“快扔了!別一會(huì)把肉都熏臭了!我?guī)湍闳ト?,扔……?
話沒(méi)說(shuō)完,他看見(jiàn)這個(gè)神秘的大夏人。
小心,珍惜的……
從牛胃里捧出大團(tuán)的青黃草料,塞進(jìn)了袋子。
“可以了,這次來(lái)的值了!”
足足五十斤的草料團(tuán)!
回去能燒幾百斤湯,絕對(duì)喂得飽基里爾一家子!
工人捂住鼻子,兩眼一黑!
他,他現(xiàn)在找個(gè)理由不去吃了,還來(lái)得及嗎