屠格涅夫呆住了。

剛才以為基里爾付錢的時(shí)候，他還能擠眉弄眼。

現(xiàn)在反倒說(shuō)不出話來(lái)。

好半天，他才喃喃道。

“他們能攢什么錢……這真是，我掏基里爾的就是了，他又不能真餓死我！”

基里爾大將：“？我謝謝你哈?！?

什么濃濃同事情！

他無(wú)語(yǔ)的一擺手。

“行了，趕緊走吧，在隔壁都擺好等著了！”

“為了不耽誤人家正常工作，唐大廚在偏廳幫忙擺了一桌?！?

唐磊也點(diǎn)點(diǎn)頭。

“對(duì)，準(zhǔn)備入席吧各位?！?

“哦對(duì)了，今天的菜量可能有些多，你們隨行的要來(lái)一起吃嗎？”

“菜多？”波拉維奇摸摸下巴：“不是分餐那種??？”

“不是，有的菜分了就沒(méi)那味兒了，”唐磊笑著解釋道。

“所以直接上一桌了?！?

“而且大夏席和你們這邊可能不太一樣，是按順序上菜，最后都擺一桌上的?！?

這也是東西方宴請(qǐng)的一個(gè)差異點(diǎn)。

西餐的形式是一直都挺多的，唐磊在國(guó)內(nèi)的時(shí)候也見過(guò)幾次。

侍者會(huì)先上個(gè)飲品，再來(lái)個(gè)前菜什么的。

吃完一道就撤一下，再上下一道。

味道不說(shuō)，流程是挺廢人的，當(dāng)然，也費(fèi)錢。

而搞這么麻煩，跟西餐的菜品有很大關(guān)系。

西式是比較喜歡分餐制的，而他們的菜又多是需要二次加工的。

比如牛排，一整塊在廚房搞定端上來(lái)，還得有人在客人面前幫著切。

這個(gè)階段唐磊愿形象的稱之為干瞪眼時(shí)間。

食客瞪著眼燈，主人瞪著眼——裝。

是的，自古宴會(huì)的作用都不只是吃，所以這會(huì)也是主人家重要的裝逼時(shí)間。

西餐飛速發(fā)展的年代，有不少菜式在這個(gè)流程上頗費(fèi)心思。

比如抓一堆活的鳥，放進(jìn)空心的蘋果派里頭。

侍者切開的時(shí)候，就能展示一個(gè)群鳥亂飛的場(chǎng)景，十分之新奇。

但對(duì)于深知鳥是直腸子，會(huì)在任何地方拉屎的唐磊來(lái)說(shuō)……