唐磊端著一大盤(pán)熱乎的烤牛肉進(jìn)來(lái)了。

老巴萬(wàn)家里不比他精心調(diào)整過(guò)的食堂后廚。

調(diào)味醬料不夠多，燒烤的胡椒和鹽等倒是齊全。

唐磊也就直接烤了。

牛橫膈膜分三塊，分別是內(nèi)裙，外裙和肝連肌。

風(fēng)味和切法也略有不同。

厚的逆紋切，薄的斜切，盡可能的使牛肉軟嫩易嚼。

帶著雪花紋路的薄薄的牛肉片在碳火上滾一滾，就變了顏色，卷曲流汁起來(lái)。

唐磊記掛著葉蓮娜那邊，也沒(méi)用多復(fù)雜的手法。

但他的眼神自動(dòng)看火，簡(jiǎn)單的燒烤，都能把火候掌握的恰到好處。

外層顏色微焦，既不失鮮嫩的口感，也能完美的鎖住內(nèi)里的肉汁。

兩塊胸口油也是細(xì)細(xì)烤過(guò)。

燒烤和炒菜比，有一大優(yōu)勢(shì)。

那就是香味更濃郁。

此刻唐磊只是端著盤(pán)子過(guò)來(lái)，肉香就直接讓兩人停住了話頭。

唐磊把盤(pán)子擺好，又遞上餐具。

他剛才喊人，還藏了小小私心。

所謂“兩位”，就是沒(méi)把葉蓮娜拉下。

此刻更是借著分餐具，給葉蓮娜也遞了一副。

他動(dòng)作自然，黑衣的女隊(duì)長(zhǎng)冷淡的掃他一眼，倒沒(méi)說(shuō)什么。

葉蓮娜本來(lái)蔫嗒嗒的，此刻刀叉在手，立刻滿血復(fù)活，悄悄跟唐磊眨眼睛。

嘿嘿，我就說(shuō)唐哥你最好了！

唐磊笑笑，回她一眼——

吃吧吃吧，有我做飯還能沒(méi)你肉吃？

夾在兩人的眼色之間，隊(duì)長(zhǎng)面無(wú)表情的開(kāi)口：“我看得見(jiàn)?！?

兩人立刻各自扭頭，尷尬的笑了聲。

唐磊也坐下來(lái)。

他也不多問(wèn)，只介紹道：“這是新鮮烤制的牛肉，試試合口味嗎？”

女人隨手叉起一塊：“無(wú)所謂，什么吃的在我這里都一樣，不知道阿列克有沒(méi)有告訴你，我們的工作，不允許我們挑剔飲——”

她忽然頓住了。

因?yàn)橐黄Ｈ庖呀?jīng)進(jìn)了口。

碳火賦予的煙火香，肉香，在舌尖上突然真切起來(lái)！

很嫩，稍一咀嚼，就是豐沛的汁水。

而這汁水，也是咸香鮮美！

還有黑胡椒微微的辣——

女人到底是餓了大半天了。

這一口肉嚼兩下，她也忘了再說(shuō)，直接又戳了一片。

吃了兩口肉片，她試探的切了一塊嫩黃色的胸口油。

這東西她沒(méi)吃過(guò)。

不過(guò)看葉蓮娜吃的香噴噴，她也跟著來(lái)了一塊。

“這個(gè)要多嚼幾下！”

葉蓮娜提醒道。

“吃你的。”隊(duì)長(zhǎng)保持著臭臉，咀嚼兩下，立刻就明白了葉蓮娜為什么這么說(shuō)。

這東西，比肉嫩，但嫩里又帶著脆。

有一種油脂的香氣，卻香而不膩，還有奶香……

當(dāng)下她也不廢話了。

順便拍了葉蓮娜一巴掌：“說(shuō)好的把你的好吃的分我呢！”