咋還亂輩分了呢!唐磊微笑:“嗯行,這樣吧,底料從五監(jiān)區(qū)出,利潤(rùn)分紅我就不要這么多了。”
“畢竟開(kāi)店經(jīng)營(yíng)肯定都是你那邊出力,我不管事,你看著給就行?!?
“我只有一個(gè)要求,那就是店名,要帶上大夏川蜀幾個(gè)字,畢竟這是火鍋原產(chǎn)地。還有,一定要干凈又衛(wèi)生哈!”
萬(wàn)一他沒(méi)看見(jiàn),碰見(jiàn)亂整的敗壞大夏美食的名聲,那就得不償失了。
雅羅夫連連點(diǎn)頭:“這不用說(shuō)?老兄我回頭親自給你看著!”
一群老兵立刻發(fā)出噓聲。
“什么叫看著啊?你是沒(méi)事就去搓一頓吧!”
雅羅夫反擊:“有本事你們到時(shí)候不去吃?”
老兵們:“哦!雅羅夫!我們異父異母的親兄弟!”
“這不得叫我們先盡情的吃上幾天?”
幾天?
唐磊遲疑片刻,還是好心提醒:“咳,前輩們,這火鍋雖好不要連吃啊!尤其是辣的!”
君不見(jiàn),大夏川蜀地區(qū),最多的醫(yī)院——
那可是肛腸科?。?
唐磊還記得自己大學(xué)時(shí)有個(gè)室友就是川渝人。
曾經(jīng)拍著胸脯子跟他說(shuō):從小到大長(zhǎng)在川渝還沒(méi)痔瘡的人!根本可能存在!
但在場(chǎng)眾人現(xiàn)在都還沒(méi)e到唐磊的苦口婆心,他們也在拍胸脯。
“看不起人啊小唐?我年紀(jì)是大了點(diǎn),那辣還是能吃的!”
“回頭咱去吃飯,沒(méi)事還能數(shù)數(shù)辣哭幾個(gè)!”
唐磊的目光復(fù)雜的向下移了移。
算了,他……盡力了!
有些教訓(xùn),還是得當(dāng)事人親身感受一下才行!
“哦對(duì)了,”亞歷山大補(bǔ)充道:“小唐,你也可以弄幾道大夏菜譜,叫他們飯店里試著做?!?
唐磊面露難色:“嗯……這菜譜,和甜品不太一樣。”
亞歷山大一愣:“哦,是不方便外傳嗎?那也沒(méi)事,是我多問(wèn)……”
“不不!”唐磊搖頭:“別說(shuō)傳,印刷都行,就是吧,怕一般廚子光看菜譜做不來(lái)!”
他轉(zhuǎn)身回后廚,沒(méi)一會(huì)拿了個(gè)本子出來(lái)。
“你看,這是我總結(jié)的菜譜和經(jīng)驗(yàn)?!?
幾個(gè)腦袋感興趣的湊過(guò)來(lái),幾分鐘后,又茫然的坐回去。
“適量?少許?若干?這是多少?”
“文火?武火?什么東西?”
他們橫豎看了兩遍,感覺(jué)這不是菜譜……
這是修仙秘籍!
“唐……你……就看這玩意做飯?”
“啊,對(duì)啊,”唐磊點(diǎn)頭:“我們大夏人都是這么看的。”
亞歷山大試圖理解:“有沒(méi)有,更具體一點(diǎn)的?比如多少克?幾分鐘?”
唐磊比劃了一下:“……那還真不知道,就,這么一掂量,再看看,就好了?。俊?
亞歷山大:“火候是什么?多少度?”
唐磊:“這個(gè)文武火很難解釋,不過(guò)一般做菜也不用這么精準(zhǔn),我們有一些簡(jiǎn)單秘訣?!?
一群人坐直了身子,眼里滿滿都是求知。
唐磊舉例:“比如熱鍋冷油,下筷子,筷子頭冒氣泡即可開(kāi)炸。哦忘了你們沒(méi)筷子,你就拿隨便什么東西戳戳吧?!?
“啊?隨便?這不精準(zhǔn)吧?”
唐磊:“要精準(zhǔn)干嘛,又不是做實(shí)驗(yàn)?!?
“再比如,我們大夏的煮米飯秘訣,米放完,然后你伸手,”他豎起一根含義豐富的指頭。
“不是罵人哈,我是想說(shuō)不管多大的鍋多少的米,水就放到第一個(gè)指節(jié)就行,絕不會(huì)有問(wèn)題?!?
“啊?”一群大漢帶一個(gè)葉蓮娜,眼里都是滿滿的茫然。
“為什么啊?”
“沒(méi)道理???”
“這不科學(xué)??!”_k