老六理所應(yīng)當(dāng)?shù)溃骸澳钱?dāng)然是小窗口做的啊，有時(shí)候幾位監(jiān)長(zhǎng)來(lái)吃飯，主廚就會(huì)做這些?！?

唐磊：……奶奶的！

合著二食堂所謂的伙食好，還是領(lǐng)導(dǎo)特供?。?

其他時(shí)候，主廚都是甩手掌柜，難怪老二老六考核做菜的速度這么慢！

再想想自己。

他就一個(gè)老巴萬(wàn)，還這么費(fèi)勁兒的煎炸爆炒！葷素搭配！三菜一湯！

而老六和二食堂，竟然敷衍的這么輕松！

人干事？！

唐磊心里瞬間不平衡了！

“奢侈！浪費(fèi)啊！”

一不平衡，唐磊最后那點(diǎn)使喚高級(jí)廚師的不好意思也沒(méi)了，當(dāng)即道。

“那你進(jìn)來(lái)洗洗手，幫我切三絲！”

這本來(lái)是老巴萬(wàn)的活，但現(xiàn)在這么大一個(gè)工具人在這，不用都對(duì)不起自己！

所謂炒三絲，大夏也有一種做法，叫地三鮮。

具體菜品沒(méi)有硬性要求，就是幾種時(shí)令蔬菜混在一起炒炒。

在西伯利亞，唐磊就直接選了土豆胡蘿卜和洋蔥。

三種蔬菜都已經(jīng)洗好，老巴萬(wàn)幫著削了皮擺好丟給老六。

老六站在案板后皺了皺眉：“就切這？”

“對(duì)，”唐磊一邊剁魚(yú)一邊道：“切成細(xì)絲?！?

老六有些不滿(mǎn)：“這是幫廚才干的活，不，幫廚都是小工才干，我雖然是來(lái)幫忙，但我也是廚師！”

“大夏人，你是在侮辱我嗎？”

老巴萬(wàn)翻了個(gè)白眼。

“你不在的時(shí)候，勞資一個(gè)退休主廚還干這些呢?！?

老六皺眉：“主廚怎么能干這些粗活？你們這也太不效率了！”

唐磊呵呵，指了指整個(gè)后廚：“轉(zhuǎn)一圈，告訴我看到什么了？”

老六老實(shí)道：“沒(méi)看到什么?！?

“那不就完了。這食堂總共加你就仨人，你愛(ài)干不干，不干你也可以跟二食堂那位一樣走人。”

老六驚了：“就三人？這能當(dāng)食堂？我還以為你們的幫廚是還沒(méi)開(kāi)工！”

不說(shuō)還好，一說(shuō)唐磊更是心累：“憋叨叨，快給勞資干活！”

老六被迫拿起一把刀，開(kāi)始切菜。

他切的十分陌生。

說(shuō)實(shí)話(huà)，這些簡(jiǎn)單的切菜，他只在剛學(xué)廚的時(shí)候做過(guò)一段時(shí)間。

廚藝好些以后，這些事就都交給幫廚了。

他的刀功，更多用在鉆研如何在肉食上切出美妙的花刀，做出更藝術(shù)的擺盤(pán)……

現(xiàn)在再次動(dòng)手，老六切的磨磨蹭蹭，好不容易切完一個(gè)土豆，還沒(méi)說(shuō)話(huà)。

路過(guò)的老巴萬(wàn)過(guò)來(lái)送新一批削好皮的食材，探頭一看，發(fā)出嫌棄的一聲。

“你就切成這？粗的粗細(xì)的細(xì)?！?

這還高級(jí)廚師？

離唐磊有點(diǎn)遠(yuǎn)??！

“你見(jiàn)過(guò)唐切的不？那拿尺子量都是一個(gè)數(shù)！能不能學(xué)學(xué)人家！”

老六面紅耳赤：“我本來(lái)也不用做這些?。　?

“再說(shuō)了，你，你沒(méi)幫廚也就算了，怎么連去皮切絲的機(jī)器也不弄一些！”

他看著唐磊，突發(fā)奇想：“難道說(shuō)，你是追求純手工的作品，來(lái)達(dá)到廚藝的巔峰境界？”

“嗯……我的老師也曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，機(jī)器做出來(lái)的東西，缺乏靈魂……”

唐磊抬頭，面無(wú)表情道。

“我又不是攝魂怪，要什么靈魂?！?

“勞資就是窮！沒(méi)錢(qián)！”_k