這一天，新的五食堂傳說(shuō)，無(wú)聲無(wú)息的流傳了開(kāi)來(lái)……

傳說(shuō)，五食堂里的魔鬼，開(kāi)始喜歡碎尸了……

“一派胡??！”唐磊痛心疾首：“我這么和善一人！”

葉蓮娜安慰的拍拍他：“沒(méi)事的唐哥，碎的好吃?！?

唐磊：……

行吧。

那確實(shí)，入味。

他嘆口氣，把腌好的魚(yú)骨魚(yú)肉拿過(guò)來(lái)。

先處理魚(yú)骨。

大夏的魚(yú)湯優(yōu)劣，有個(gè)簡(jiǎn)單粗暴的辨別法，看色。

都知道奶白色的是好湯。

但這個(gè)色實(shí)際上是有技巧的，啥也不加硬熬出色很難。

當(dāng)然，這技巧不是指一勺三花淡奶的那種。

而是要先煎后煮。

油熱冒泡，下魚(yú)骨，煎到金黃色，等煮湯的時(shí)候才能出白。

然后就是輔料酸菜，下鍋和魚(yú)骨一起炒一炒。

炒出酸香，加開(kāi)水。

等湯變白了，加點(diǎn)鹽，胡椒，白糖白醋調(diào)個(gè)味兒。

這一鍋酸菜就可以撈出來(lái)了。

主料的魚(yú)肉，并不和酸菜同煮。

因?yàn)槌赃@肉主打一個(gè)嫩，魚(yú)肉極易碎。

只能單獨(dú)在乳白魚(yú)湯里滑一小會(huì)，剛熟就要撈起來(lái)。

也不用擔(dān)心會(huì)生腥，因?yàn)檫€有最后一步——油潑。

等酸菜魚(yú)肉魚(yú)湯終于再次團(tuán)聚了，唐磊燒了一勺熱油，往上一澆！

“滋啦！”

燙出香氣，燙掉最后一絲生腥，畫(huà)龍點(diǎn)睛！

至此，一盆湯鮮味美的酸菜魚(yú)，出鍋！

盛到餐盤(pán)里，唐磊看了看，覺(jué)得顏色單調(diào)了些，還又撒了把小米辣。

至此，湯白肉白，青紅相交，好一盆大菜！

盛完一抬頭。

尼基塔的輪椅已經(jīng)等在了跟前，人也笑瞇瞇的。

“唐啊，這酸菜魚(yú)，是獨(dú)給我做的還是大家都有的？”

唐磊嘴角一抽：“你又吃了什么臟東西？”

尼基塔聳聳肩：“亞歷山大的夫人帶了不少大夏影視劇，我看了兩眼?！?

唐磊無(wú)，搞不懂這些人放著三演藝，水傳不看，擱那看什么紅夢(mèng)。

這家伙姓基里爾又不姓林！

他身后，約瑟夫等趕緊捂住尼基塔的嘴。

“別聽(tīng)他胡扯，我們都要吃！”

唐磊笑笑，讓他們自己打飯。

正好米飯也蒸好了。

大米飯配酸菜魚(yú)，嘎嘎下飯！

幾個(gè)列夫艱難的把臉上手上的血吸了吸，總算不像群殺人狂了。

也被允許來(lái)打了一盤(pán)子飯菜。

剛吃上一口，年輕的列夫眼淚又要下來(lái)了。

“大哥，咱這錢花的，值了??！”

“這魚(yú)，嫩的入口即化！還是這酸菜，嘎吱嘎吱——”

細(xì)嫩的肉片里刺很少，配著酸中微辣的湯汁兒，又鮮又香，賊下飯！

吃幾塊肉，再嚼幾片生脆的酸菜。

吃的一群人滿口生津。

完了再來(lái)一勺湯泡飯！

一碗根本不夠吃！

瓦列里也無(wú)力糾正兄弟們花錢坐牢還覺(jué)得很值這事了。

他只是一邊嘆氣，一邊以毫不落后的速度猛猛夾魚(yú)！

娘的，從被逮之后他過(guò)的都是什么鬼日子！

不對(duì)……

以前在家里，吃的好像也就那樣。

唉，還得是這里的飯菜像個(gè)人。

香，噴香！

一個(gè)列夫小聲道：“真好吃，以后是不是都能吃到？還有那些甜品……”

“那還是要?jiǎng)趧?dòng)的！”