“全都在偷吃是吧?”陰惻惻的聲音突然響起。一群基里爾被嚇了一跳。
“窩草尼基塔!”
“咳,兒子,不是我們偷吃,是你不能吃啊……”
尼基塔淡淡一笑:“你們的任務(wù)完成了嗎?”
“完成了!”
尼基塔:“那就好,你們可以走了,回家去吧!”
他爸尷尬一笑:“嗐,我們又沒什么事……”
“現(xiàn)在有了,”尼基塔揚(yáng)了揚(yáng)手機(jī)。
“我把你們吃臭宴的事告訴了爺爺和四叔。”
“現(xiàn)在他們問你們,什么時(shí)候能把臭菜帶回家!”
“我已經(jīng)幫你們算好了,從這里回去開車不過兩三天,三天之內(nèi)老爺子見不到人和菜的話……”
他點(diǎn)了點(diǎn)屏幕:“我剛已經(jīng)把你們?cè)谶@干飯的情況拍照片了。”
“?。俊币蝗夯餇枏埓笞彀停骸澳峄?,你以前不是這樣子的……”
尼基塔的回應(yīng)只有兩個(gè)字。
“呵呵!”
他為什么會(huì)這樣,這群人心里沒數(shù)嗎!
他用最后的良心指點(diǎn)道。
“又不是不讓你們回來(lái)了?!?
“先去見爺爺,找個(gè)正經(jīng)理由再來(lái)!”
“順利的話,還可以再附近修個(gè)補(bǔ)給站,找點(diǎn)差事,讓家里來(lái)人,常駐啊輪換啊什么的……”
基里爾們恍然大悟。
“啊對(duì)!”
“還是你聰明啊尼基塔!”
尼基塔本人則淡定的點(diǎn)了點(diǎn)頭,十分滿意。
這些流程走下來(lái),他的厭食應(yīng)該也治好了!
等這些人再回來(lái),就是輪到他先吃個(gè)飽的時(shí)候了!
“所以,你們什么時(shí)候走?早點(diǎn)走!到的快!”
柳德米拉也道:“我也一起回去吧。”
她莫名留戀的看了眼盤子,又用強(qiáng)大的意志清醒過來(lái)!
她和葉蓮娜這小吃貨不一樣!
就見基里爾們對(duì)視一眼:“額,那我們吃完這頓就……”
唐磊忙活完了又一鍋,從后廚走出來(lái)。
“牛頭鹵好了,來(lái)吃點(diǎn)不?”
“吃吃吃!”
基里爾們飛快道。
連尼基塔都暫時(shí)停下了話頭看過來(lái)。
那眼神:我呢?
唐磊點(diǎn)點(diǎn)頭:就一塊嗷。
他反身回去,把牛頭從鹵水桶里鉤出來(lái)。
巨大的牛頭已經(jīng)砍成兩半。
牛臉上厚厚的膠質(zhì)皮層鹵的軟爛,色澤赤紅。
刀子輕輕一劃,就像紅燒肉的肉片一般軟軟彈彈的分開來(lái)。
再放兩盤子蘸料。
一盤孜然辣椒面,一盤醬油醋蒜末,示意眾人自己來(lái)加料。
這大牛頭臉上肉厚,少說(shuō)還能切出十斤肉來(lái)。
還在食堂的,無(wú)論身份,都能來(lái)分上一口。
熱熱鬧鬧的氣氛中,唐磊悄悄回后廚把牛舌牛尾又拿出來(lái)。
牛舌熱水焯過,冰水一過,上頭的皮就被輕松撕了下來(lái)。
牛尾則從骨節(jié)縫隙切開,下鍋焯掉血沫。
兩種焯完,都進(jìn)壓力鍋配著蔥姜小燉片刻。
同時(shí)鍋里上香油,蔥姜蒜下鍋煸炒到焦黃噴香,再下醬油,倒一勺牛肉高湯。
等著湯底子煮開慢熬片刻,幾種香味融合到了一起。
唐磊把剛剛高壓鍋壓的差不多了的牛舌牛尾拿出來(lái),切片切塊的擺好。
澆上湯汁,不用煮,而是蓋上蓋,上鍋——蒸!
蒸完再燒,兩道加工,更是酥爛入味。
等外頭把牛頭分完,后廚里頭,唐磊悄悄對(duì)葉蓮娜,老巴萬(wàn)和柳德米拉招招手。
“來(lái)吃小灶不?”
“紅燒牛舌尾,香的嘞!”_k