那就是看廚師加糖，就覺(jué)得這菜甜，加醋肯定酸。實(shí)際大夏美食的味道是非常奇妙的。

大部分葷菜里都會(huì)加糖，但真正端上來(lái)吃的時(shí)候，那是一點(diǎn)兒甜味都沒(méi)有。

這道里脊里的醋也是同樣。

加了也說(shuō)不出味道改在哪兒了，但不加吧，那就是不對(duì)味兒。

調(diào)完料汁，還要加土豆粉水勾芡，之后就可以開(kāi)炒了。

別看這菜準(zhǔn)備工作一大堆，實(shí)際炒出來(lái)十分鐘就結(jié)束了。

油溫到七八十，里脊下鍋在油里一“滑”，有系統(tǒng)改造的雙眼，唐磊掃一眼就能精準(zhǔn)把握肉滑透了的時(shí)機(jī)。

短短幾分鐘，一大鍋里脊混著不辣的青紅椒就出了鍋。

隨后鍋里放入辣椒麻椒，微微一炸，再倒入滑好的嫩里脊，勾芡料汁這么一澆！

翻炒幾下，里脊表面就均勻裹上了晶瑩湯汁。

盛進(jìn)菜盤(pán)里，香氣，熱氣，瞬間模糊了窗口，也模糊了饑腸轆轆的老兵們的視線。

“嘶溜——”

雅羅夫又吸了口氣：“我記得我車后備箱還有幾瓶酒？”

“監(jiān)獄犯人不準(zhǔn)喝，趁他們還沒(méi)來(lái)！咱悄悄就菜開(kāi)吃吧！”

這提議瞬間贏的了所有人的一致同意，連葉蓮娜都探出腦袋。

“前輩，我也可以喝嗎？”

“小姑……”雅羅夫剛想拒絕，就想起剛剛飆車被小姑娘甩出二里地的慘狀。

遂改口：“小姑奶奶，行吧，就只準(zhǔn)喝一點(diǎn)哈?！?

“嗯嗯！”葉蓮娜連連點(diǎn)頭，乖巧老實(shí)：“我能喝的！酒品好的很！”

老巴萬(wàn)正在幫唐磊切蔬菜，沒(méi)注意到自家閨女的動(dòng)作。

倒是另一人將雅羅夫逮了個(gè)正著。

“你們幾個(gè)？”

緊趕慢趕忙完公務(wù)，匆匆趕來(lái)五食堂問(wèn)情況的安東監(jiān)長(zhǎng)瞪大了眼。

看看老兄弟們，再看看正在掌勺顛鍋的唐磊。

“不是？你們就吃起來(lái)了？”

那他呢？！

不對(duì)??！

“雅羅夫！你還記得你說(shuō)是為了看望我來(lái)的嗎？”

怎么一眨眼！

吃好吃的都不記得他了？！

雅羅夫一拍大腿：“……嗐！我就說(shuō)少點(diǎn)啥！這不我這就去喊你呢！”

說(shuō)完他拍拍安東：“我去拿酒！”

拔腿就溜。

留下一群老兵紛紛心虛撓頭：“真的，真不是忘了你了安東！”

“還信不過(guò)哥幾個(gè)嘛，我們是想等一會(huì)菜齊了再喊你！”

“算了，”安東嘆了口氣。

他想想，也不是不能理解。

畢竟……他不也一不小心，忘記過(guò)給妻女帶飯菜嘛……

他坐下來(lái)，看到葉蓮娜，放下心來(lái)：“回來(lái)了啊，沒(méi)事吧？”

葉蓮娜搖搖頭：“沒(méi)事，謝謝安東叔，唐哥已經(jīng)幫我解決好啦！”

“唔，”安東松了口氣：“那就行，不然你爹真敢去拼命?！?

“說(shuō)起來(lái)，我聽(tīng)說(shuō)這又是羅蒙干的？”

葉蓮娜擰了擰眉：“嗯，好像是他叫的人，有機(jī)會(huì)我一定要打他一頓！”

“不能隨便打正經(jīng)委派的官員，”安東鐵面無(wú)私道。

“所以你悄悄的，別被抓到證據(jù)啊?！?

“要是拿不準(zhǔn)，記得找我要監(jiān)控位置！”_k