看著鯡魚意面下桌,幾位監(jiān)區(qū)長(zhǎng)都長(zhǎng)出了一口氣,滿懷希望的看向了最后三盤。老二,老六,和唐磊的。
羅蒙調(diào)整了下僵硬的笑容,向老人介紹道:“這一道,是我下屬監(jiān)區(qū)的廚師做的?!?
“他的手藝一般,不過也勉強(qiáng)能入口吧,您嘗嘗?!?
那是一盤白蘭地牛排。
擺盤看起來華麗非常,還配有魚子醬,黑松露等調(diào)味。
四監(jiān)長(zhǎng)贊嘆一聲:“不錯(cuò),前幾年我調(diào)任的時(shí)候,也去過首都的高級(jí)西餐廳品嘗過?!?
“現(xiàn)在一看,這位廚師的技巧不在那位米其林大廚之下??!”
“不愧是公認(rèn)伙食最好的二食堂。”
他不遺余力的吹捧,羅蒙得意一笑。
安東則沉默的切了一塊,品嘗后皺了皺眉。
不對(duì)勁吧,雖說二食堂的這位沒有唐厲害,但他以前也吃過,不至于這么……拉胯吧!
羅蒙還在滿懷期待的看著老人,努力推薦他嘗一嘗。
卻見老人切了一塊后,嘗了一口,便放下了,還怪異的看了四監(jiān)長(zhǎng)一眼。
“你確定?這塊牛排烤老了,又硬又糊,已經(jīng)沒有牛排的精髓了?!?
“所以你當(dāng)年是去了假的米其林?”
四監(jiān)長(zhǎng)卡殼了。
羅蒙不可置信道:“這怎么可能?”
他可是弄來的最好的食材!讓二廚師長(zhǎng)反復(fù)實(shí)驗(yàn)過!
他也切了一塊塞進(jìn)嘴里,然后……
他也啞巴了。
這是怎么回事?!
羅蒙當(dāng)然不知道,煎牛排的時(shí)候二廚師長(zhǎng)被唐磊直接開大暈眩了。
他根本沒法理解那手技術(shù)對(duì)一個(gè)同臺(tái)競(jìng)技的廚師傷害有多么大……
簡(jiǎn)稱,破防了。
這牛排,自然也跟著廢了。
安東嗤笑一聲,毫不客氣道:“五分,多的一分給食材。真是糟蹋東西?!?
其他兩人尷尬的看向羅蒙,給了個(gè)六分,數(shù)字里滿滿都是面子。
老人是客,自然是不打分的。
只是,他蒼老的眼將餐桌上的暗流涌動(dòng)盡收眼底,挑了挑眉,沒有開口。
羅蒙咬牙看向下一道:“啊,還有這位即將競(jìng)選入駐的年輕廚師的,他也很有天賦。”
“看這道北冰洋凍蝦,只有西伯利亞這有,在首都,也是不好吃到的……”
他努力夸贊著。
被放在冰面上細(xì)細(xì)切好的大蝦本來也夠不錯(cuò),奈何……
它離唐磊那條魚太近了!
生鮮涼菜的味道本來就淡,再和松鼠鱖魚一比。
那是要香沒香,要色沒色,啥也不是。
安東和老人的眼都盯準(zhǔn)了松鼠魚,敷衍的夾一筷子:“嗯嗯好,還行,過了吧?!?
羅蒙白費(fèi)半天唾沫就得了這一句,心頭就是一哽,半死不活的揮揮手。
松鼠魚終于來到了眾人面前。
老人當(dāng)先夾了一筷子。
魚肉入口,他蒼老的眼睛陡然瞪大!
羅蒙忐忑的等了幾秒,看老人沒有什么動(dòng)靜,也不像要夸的樣子,松了口氣。
假惺惺道:“怎么樣?不行就撤掉,我會(huì)教訓(xùn)這個(gè)不自量力的廚……”
他又說不下去了。
只見,剛才隨意淡定的老人,突然出手如電,羅蒙還沒看清,已經(jīng)又是一大塊魚肉入肚!
羅蒙呆住了。
這是,一個(gè)老年人該有的速度?!_k