早飯烙了蔥花餅,炒了兩盤(pán)土豆絲,又熬了一鍋西紅柿雞蛋湯。
李萬(wàn)全沒(méi)吃,去村口看熱鬧了。
大伙兒要給他閨女立廟,這比把祖墳重修一遍還讓人興奮。
“李大叔,聽(tīng)說(shuō)這座廟是人家十一公子出錢修的,他對(duì)你閨女真好??!~”吳有旺笑呵呵道。
李萬(wàn)全聽(tīng)了,輕咳一聲,“都是光腚娃娃一起長(zhǎng)大的,有啥好不好的?”
其實(shí)他一早就發(fā)現(xiàn)了,隔壁的小十一,似乎對(duì)他閨女特別熱情,甚至到了事事都要管的地步。
吳有旺湊過(guò)來(lái),嘿嘿一笑,“李大叔,我看那十一公子應(yīng)該也是富貴人家出身,連宮里的公公見(jiàn)了他,都點(diǎn)頭哈腰的,李大叔就沒(méi)想過(guò)讓甜甜跟他定個(gè)娃娃親啥的?”
“呔!~”李萬(wàn)全眉頭一皺,跺了跺腳,“你有那閑心管我家的事,還是先看看自己吧,媳婦都跑了,你也不另娶一個(gè),真是咸吃蘿卜淡操心,哼。”
“李大叔,你、你咋還急眼了呢,我就那么隨口一說(shuō),你別往心里去哈!~”吳有旺趕忙認(rèn)錯(cuò)。
李萬(wàn)全瞪了他一眼,氣鼓鼓地回家去了。
真是狗嘴里吐不出來(lái)象牙來(lái),難怪周素珍當(dāng)初要跑。
“娘,家里的牛奶又剩了一桶,我想拿到縣城賣了!~”李二寶道。
劉淑賢沒(méi)啥意見(jiàn),“也行,這玩意容易壞,要賣就抓點(diǎn)緊,牛奶一旦酸了就沒(méi)人要了!”
“娘親,可以做成酸奶哦,又開(kāi)胃又養(yǎng)顏!”奶團(tuán)子隨口說(shuō)了一句。
劉淑賢怔了怔神,“閨女,這酸牛奶也能喝嗎?萬(wàn)一、萬(wàn)一把人藥死咋整?”
她可是聽(tīng)說(shuō),以前鄰村有一個(gè)孩子,喝了發(fā)霉變質(zhì)的牛奶,活活被毒死了。
李甜甜抿嘴笑了笑,“娘親,發(fā)酵正常的酸牛奶,是可以喝的,沒(méi)有毒!~”
這東西做起來(lái)非常簡(jiǎn)單,但還需要一樣材料,便是固態(tài)酸奶。
空間里就存了很多,把固態(tài)酸奶和純牛奶放在一起,然后高溫加熱,一直到發(fā)酵為止,大概八個(gè)小時(shí)左右。
然后拿出來(lái)放進(jìn)冰箱或菜窖中,再冷卻八小時(shí),喜歡甜口味兒的,可以加入一些白糖。
喜歡其他水果口味的,還可以加入草莓漿、蘋(píng)果漿或者荔枝漿。
但不建議加太多,會(huì)影響酸奶的發(fā)酵效果。
“娘親,您如果想喝酸奶,我可以幫您做一杯哦!~”奶團(tuán)子眉眼彎彎。
劉淑賢驚詫萬(wàn)分,“閨女真的會(huì)做嗎?”
“娘。”李二寶一臉無(wú)奈,“妹妹連奶豆腐都會(huì)做,更別說(shuō)酸奶了?!?
“也、也對(duì)......”
劉淑賢抽了抽嘴角,“那需要什么,你跟娘說(shuō),娘給你打下手哈!~”
“嗯嗯?!?
很快,娘倆便在廚房忙活開(kāi)了,奶團(tuán)子首先拿出一只密封的大罐子,讓老娘把純牛奶倒進(jìn)去。
然后又隨手拿出同比例的固態(tài)酸奶,跟純牛奶攪拌在一起。
“娘親,咱們還得做一個(gè)純天然的烤箱!”奶團(tuán)子道。
劉淑賢面色一懵,“閨女,啥是烤箱?