“來啦！”

兩個孩子都齊齊應(yīng)聲，往里來。

琴娘自己也忙得腳不沾地，心想——這么多人，一時半刻倒也不用人在外面攬客。

門口有人在喊。

“你們昨天說拿著號碼牌，登了名字過來送小吃，還作不作數(shù)！”

“作數(shù)?！?

夏千帆從樓上走下來，做了個一個請的動作，“各位請往里來，今日贈送的小吃是狼牙土豆，新品，還請各位品嘗！”

“好嘞！”

“老板還真的說話算話?！?

昨日排隊的人都井然有序的往里走。

夏千帆今日還怕人坐不下，特意將后院一部分的長廊，掛了竹簾和廚房院子隔開，做成一個小小包廂的樣子，用屏風(fēng)再隔開，放了幾張桌子。

顧客們源源不斷的涌入。

翠玉高喊：“狼牙土豆好嘞！”

此一出，幾個跑堂的都紛紛下來，不僅是發(fā)給昨日排隊的人，還有今日樓上包廂和吃火鍋的人。

巴掌大一小碗的狼牙土豆。

被油炸的黃澄澄的土豆如狼牙似的躺在里頭，紅棕色的醬料將他們包裹得完美，光是油和蘸料的香味都叫人難以忘懷。

門口一桌第一個品嘗。

他只吃了一口，當(dāng)即眼睛一亮：“好吃！這竟然是土豆嗎，簡直不敢相信！”

“土豆？”

旁邊有人驚呼。

在他們的印象里，土豆都是些上不得臺面的東西。

本來他們剛才也只是想著，只是送的東西，土豆就土豆吧……

沒想到這土豆竟然與眾不同！

不過一炷香的時間。

琴娘和翠玉送上來的土豆都被吃了個干干凈凈。

雪沁幫忙撤盤子的時候，被一個婦人輕輕攔下：“這狼牙土豆十分好吃，我想給兒子兒媳帶一點回去，不知道這東西多少錢？”

“??？我去問問老板?！?

雪沁忙不迭的回去。

路上，還有不少人在問狼牙土豆該怎么賣，都想當(dāng)小吃打包回去給家里人嘗嘗。

雪沁將事情告訴柜臺后的琴娘和夏文曜。

夏文曜說：“狼牙土豆的成本其實還挺貴的，土豆不貴，但是油和作料都要不少錢。不過咱們都是按小吃的分量給一小碗，這一小碗的話，定價不能少于四十文錢?！?

“那……”

“不賣！”夏清寧啪的一下拍在哥哥手里的賬本上，“送的，就是送的?！?

“清寧，他們都愛吃這些?！毕奈年孜⑽櫰鹈碱^來。

“不賣！”

才不能賣呢，越是輕易容易得到的東西，他們很快就吃膩了。

咱們現(xiàn)在土豆剩下的可多了呢，最好的辦法就是吊著他們的胃口，只當(dāng)滿減和會員才送，或者按照爹爹說的，開了一鍋或者包了一間的才給！

只有這樣，土豆能慢慢消耗掉，還能促進(jìn)他們繼續(xù)在我們酒樓消費呢。

夏清寧心里有自己的一套生意經(jīng)。

聽到這里。

夏文曜大概明白了妹妹的意思。

琴娘沉默了片刻，說：“還是按照千帆之前的決定，這東西只用來送，火鍋、包廂，只要花了銀兩定了就送，一樓廳堂，能吃上一兩銀子的，也送一小碗的，多吃多送?！?

“我覺得可以，不然大家都吃的話，后廚也忙不過來呢?！毖┣哌B連點頭。