“各位長(zhǎng)輩和嫂子姐姐們，這些紅布是用來(lái)包人參的。人參挖出來(lái)之后，要馬上把附在在上面的泥巴搞掉，然后立即用紅布包起來(lái)，你們看一下，就像我這樣包！”李明基一邊說(shuō)著一邊撿起一根棍子，用紅布包了，然后放進(jìn)了了背簍里面。

大家點(diǎn)了點(diǎn)頭，表示看懂了，這個(gè)畢竟沒(méi)有什么難度。

“好！”李明基見(jiàn)大家點(diǎn)頭了，接著說(shuō)道，“挖的時(shí)候，大家要小心，先把旁邊的泥巴用鋤頭鉤開(kāi)，就可以看見(jiàn)人參的長(zhǎng)短了，然后再用力一鋤頭挖到底，把鋤頭往上翹，人參就會(huì)往上拱起來(lái)，上面的泥巴自己也會(huì)掉落一些。記住，不能用手直接扯，那樣會(huì)把參順給搞壞，明白嗎？”

“明白了，就像我們挖紅薯一樣，先勾開(kāi)一層土，知道準(zhǔn)確位置了再挖！”村民點(diǎn)了點(diǎn)頭。

既然大家都明白了，李明基就說(shuō)道：“好，那你們?cè)倏匆幌?，我?lái)挖一根，你們到時(shí)候照我的樣子做就是了，記住，萬(wàn)一有挖斷的，一定要分開(kāi)包裝，放另外一邊，不要混在好的里面，不然賣(mài)到了外面，我們就成了以次充好了！”

說(shuō)完，李明基拿起鋤頭，把旁邊的土勾開(kāi)，然后看見(jiàn)了人參的大致形狀后，在后面猛地一鋤頭挖下去，鋤頭一翹，泥巴往兩邊滾落，一顆完整的人形人參就出來(lái)了。

他非常細(xì)心地拿起來(lái)，用手把殘存的一點(diǎn)點(diǎn)泥巴掃落，然后趕緊拿著紅布包了起來(lái)。

前后不過(guò)是兩分鐘左右，這顆人參就放進(jìn)了背簍。

“好了，大家拿好紅布，各自選地方挖吧！”見(jiàn)大家都一臉明白的神態(tài)時(shí)，李明基笑著揮了一下手。

很快，九十幾個(gè)村民就分散到各地，奮力地挖了起來(lái)。