安以南也沒(méi)打擾，站起身來(lái)回溜達(dá)溜達(dá)，雖然去了一趟廢品回收站，但她現(xiàn)在肚子還是很撐。

本來(lái)吃一個(gè)肉包子就飽，結(jié)果硬是喝了一碗混沌，還吃了兩個(gè)肉包子。

怎么說(shuō)呢？終于有些理解謝圓圓了。

回去的牛車(chē)晃晃蕩蕩，除了牛伯外，三個(gè)人來(lái)的縣城，同樣是三個(gè)人回去。

倒是沒(méi)有一個(gè)人掉隊(duì)！

一路平安，安以南回到知青院，大家都還沒(méi)下工，她回到房間做飯，謝圓圓小丫頭可是說(shuō)包她伙食，結(jié)果自己就跑去縣城了，還好有大肉包子怎么都吃不夠，北北和謝圓圓兩人早上熱兩個(gè)，中午熱兩個(gè)，一天的飯就這么下來(lái)了。

謝圓圓今天去上工了，說(shuō)是要立志自己賺夠工分，讓她家老謝看看，省得大包小包寄東西，拿著太沉了。

小丫頭的信心也不知道從何處來(lái)？也不知道能夠堅(jiān)持幾天，反正有斗勁，她也不能反對(duì)不是。

先是從空間拿了條里脊肉，準(zhǔn)備改善改善口味，做一個(gè)糖醋里脊。

又把昨天北北抓的魚(yú)收拾干凈，偷偷從空間拿了兩塊豆腐，今天有些太晚了，實(shí)在懶得去村里換豆腐。

又從空間裝出來(lái)一盤(pán)涼菜，從穿越后，她還沒(méi)吃過(guò)大娘家的涼菜，各種都是五千斤的量，還在空間里睡覺(jué)呢！

從空間里拿了謝圓圓家的鑰匙，在這里要說(shuō)一下，小丫頭怕自己總是丟三落四，特意放在她這一把鑰匙，有任何需要，可以去她屋里取。

安以南從側(cè)道拿了一捆柴，想了想，從空間又轉(zhuǎn)出來(lái)三捆，空間里屯了有二十多捆，只能慢慢轉(zhuǎn)出來(lái)，心里想著還是得去打一些柴火，今年也沒(méi)準(zhǔn)備回城里，就在泉水村過(guò)個(gè)暖冬。

先去謝圓圓的屋，把火點(diǎn)著，鍋七分熱后，下入冷油，然后油溫七分熱后，把腌好的魚(yú)放入油鍋，兩面煎至金黃，這才開(kāi)水入鍋，一瞬間鍋里的魚(yú)湯就變成了乳白色。

用燒火棍巴拉巴拉柴火，讓火更旺一些，等魚(yú)湯開(kāi)始翻花后，才下入豆腐。

其他的蔥花，香菜，都準(zhǔn)備在旁邊，她又填上小塊木頭，就把謝圓圓的房門(mén)鎖好，回了自己的屋。

取出那條里脊肉，先用刀的側(cè)面把里脊肉拍松，隨后才切成五厘米的塊。

再將蛋清、淀粉、面粉放入裝里脊肉的盆里，攪拌均勻。

鍋刷干凈，點(diǎn)火熱鍋，倒入油，將油燒至六至七成熱，攪拌好的里脊肉下鍋，炸制金黃，撈出瀝油。

“哇，南南，你又在做什么好吃的？”離知青院老遠(yuǎn)，謝圓圓就聞到了香味，不用想只能是南南回來(lái)了。

上工一天的疲憊都不見(jiàn)了，快步跑了回來(lái)，就看到那金黃的東西，也不知道是什么，不過(guò)聞上去好香。

“糖醋里脊，一會(huì)你就吃到了，快去你屋看看魚(yú)肉燉豆腐，別干鍋。”安以南有點(diǎn)頭疼，趕緊把這個(gè)小妮子打發(fā)走。

“馬上去?！比齻€(gè)字落下，小丫頭去開(kāi)自己屋的鎖了。

安以南取了一小碗，加白糖、鹽、料酒、醬油、醋、少量淀粉、味精調(diào)成汁。

隨后把油燒熱，煸香蔥、姜、蒜末，倒入調(diào)好的汁，待汁濃稠時(shí)，倒入里脊肉，翻炒至肉塊均勻蘸裹濃汁，這才用盤(pán)子裝好，然后在最上面撒上了一些白芝麻，味道濃郁，看上去就很好吃。

做完這些，才把空間里蒸好的米飯倒進(jìn)瓷盆里，又刷好鍋，在鍋里煮上了山楂水……