劉紅軍剛才分肉的時(shí)候,分給他們的都是大炮卵子,老母野豬以及挑叉子身上的肉。
黃毛子直接留了下來,沒給他們分。
野豬肉要說好吃,還得是黃毛子,肉嫩,而且沒有多少腥臊味。
其次就是一年多的小母野豬,肉肥,腥臊氣也不重。
再其次是挑叉子,挑叉子還屬于處男豬,肉質(zhì)也還可以,腥臊味也不是很重。
再再其次就是老母野豬,肥嘟嘟的全是油,就是腥臊味稍微重一點(diǎn)。
最難吃的就是大炮卵子,不用重料根本壓不下去那股子腥臊味。
劉紅軍把黃毛子剔骨分割成兩半,然后拿到前院去,直接扔到雪窩子里。
東北農(nóng)村在冬天存放食物的時(shí)候,都喜歡把食物埋在雪窩子里。
像什么豬肉,肉丸子,殺好的雞肉,殺好的魚,凍豆腐,粘豆包,饅頭什么的,都往雪窩子里埋。
還有凍柿子,凍梨也都往雪窩子里藏。
這是東北獨(dú)有的天然冰箱。
“紅軍哥,你吃飯了嗎?”看到劉紅軍進(jìn)屋,楊秋雁坐在炕上問道。
“還沒呢!你們娘倆吃不吃?
我一塊做一點(diǎn)!”劉紅軍笑著問道。
“我們不吃了,剛吃完沒多長時(shí)間!”楊秋雁搖搖頭道。
“那行,那我做點(diǎn)手搟面,簡(jiǎn)單對(duì)付一口。
晚上,咱們燉排骨吃?!眲⒓t軍說完,出了屋,走進(jìn)廚房忙活起來。
時(shí)間不長,劉紅軍端著一大海碗手搟面,還有一碟小咸菜走進(jìn)臥室。