剛剛長(zhǎng)出來的嫩芽,和香椿的嫩芽長(zhǎng)的差不多。
刺老芽的吃法,和香椿也差不多,可以炒雞蛋吃,可以香煎,可以攤雞蛋餅吃。
還有一種吃法,就是像楊秋雁這樣的做法,把刺老芽洗干凈之后,放到開水里燙一遍,然后用涼水沖一下。
這樣,就可以直接蘸醬吃,很清口,很好吃。
“大嫂怎么敢進(jìn)山的?”劉紅軍一邊說著話,一邊把炕桌拿過來,讓楊秋雁把東西都放到炕桌上。
“這是在屯子附近采摘的,都不敢進(jìn)山,只敢在屯子邊上,都給摘完了。”
“你和大嫂說,以后放心進(jìn)山就行!大爪子現(xiàn)在不會(huì)出盤腸山?!?
然后,就大口大口的吃了起來,今天在山里跑了一天,還是很累的,這會(huì)他也餓壞了,不多大一會(huì)功夫,一大海碗面條就被劉紅軍吃到肚子里。
楊秋雁又拿著大海碗,轉(zhuǎn)身進(jìn)廚房,給他盛了一碗。
楊秋雁自然知道劉紅軍的飯量,根本不是一海碗能夠吃飽的,所以直接下了一鍋面條。
劉紅軍就著小咸菜,還有刺老芽吃了三大海碗面條,才算吃飽。
幾根小蔥,也被他沾著醬,給吃了。
小蔥蘸醬,這是東北餐桌上最常見的一道菜,可以沒有肉,但是不能沒有醬。
吃完飯,兩個(gè)人一塊收拾碗筷,然后相擁著說著悄悄話。