把肉丁泡上,是為了減少肉里的咸味,畢竟咸肉可是用大量的鹽腌出來的。
不泡的話,炒菜,即便上不放鹽,炒出來的菜也因為太咸,而發(fā)苦。
干豆角則先用溫水泡發(fā),然后再切丁。
處理好這一切之后,看看楊秋雁那邊已經(jīng)又一次和好面,開始搟面皮了,他也不再等,拿出柴火點火燒鍋。
等鍋熱之后,加入大油,加入蔥和黃醬爆香之后,加入肉丁,開始煸炒,等肉丁變色之后,加入干豆角丁,繼續(xù)翻炒。
等豆角丁也變色之后,劉紅軍加上些許水,然后把鍋底的火改成小火。
“紅軍哥,可以燒鍋了!”楊秋雁那邊已經(jīng)把手搟面切好,對坐在灶臺旁邊的劉紅軍說道。
“好嘞!”劉紅軍把剛剛撤下來的火又放進灶膛里。
小兩口,一起動手,很快就把晚飯做了出來。
把面條撈出來,美美的吃了一頓。
至于家里的狗子,剛剛劉紅軍燒上水之后,就借著機會,去把狗子給喂了。
吃完飯,楊秋雁并沒有急著離開,她還等著一會給她的紅軍哥蒸饅頭呢。
洗刷完碗筷之后,兩個人坐在炕上,說起悄悄話。
青年男女,一旦確定關(guān)系之后,恨不得一天二十四小時黏在一塊。
劉紅軍他們此時就是這種情況。
很奇妙,雖然后世兩個人已經(jīng)在一起四十年,可以說已經(jīng)熟到左手抓右手。
但是,此時劉紅軍居然又有了剛結(jié)婚那會的沖動。