想了想，打開(kāi)地窖，下去拿出一條鹿腿，然后又拿了一顆白菜，想了想又拿了一串蘑菇，五個(gè)猴頭菇。

鹿腿切下肉，來(lái)一個(gè)紅燒鹿肉，剩下的骨頭，再燒個(gè)猴頭菇鹿骨湯。

再弄醋溜白菜，干燒蘑菇，這也算是兩葷兩素一湯。

他們五個(gè)人，絕對(duì)夠吃。

拿著東西，進(jìn)了廚房，劉紅軍動(dòng)作麻利的開(kāi)始了做飯的準(zhǔn)備工作。

先把猴頭菇和蘑菇泡上。

接著開(kāi)始切肉，先把鹿腿上的肉割下來(lái)，把鹿腿的大腿骨剁下來(lái)一截。

留下三斤左右的鹿肉，把其他的鹿肉放在一邊，鹿骨頭泡進(jìn)水里。

劉紅軍的刀工還是很好的，刀光飛舞，不一會(huì)，三斤鹿肉變成了一厘米見(jiàn)方的肉塊。

切好鹿肉放在水里清洗一遍，然后撈出來(lái)放在盤(pán)子里控水。

接著又把骨頭拿出來(lái)，用刀背把鹿骨頭砍成三截。

“紅軍，好家伙，這就開(kāi)始忙活起來(lái)了？”外面響起幾聲狗叫聲，然后就聽(tīng)到錢(qián)勝利站在門(mén)口說(shuō)道。

“勝利大哥來(lái)了？你先進(jìn)屋坐，我這就開(kāi)始做飯?！眲⒓t軍回頭對(duì)著錢(qián)勝利笑道。

“不急，不急！

我拿了一點(diǎn)豬頭肉，我家你嫂子自己鹵的?！卞X(qián)勝利把手里拎著的豬頭遞給劉紅軍。

“哎呦！嫂子的鹵肉，那可是咱們榆樹(shù)屯的一絕啊！我早就饞這一口了?！眲⒓t軍笑著接過(guò)豬頭。

這是一整個(gè)野豬頭，已經(jīng)剔骨，切成兩半，豬耳朵單獨(dú)放在一起，用繩子拴著。

得！