要不是滿天星飯店頭一回開業(yè)，還不舍得呢。

“走吧，咱們?nèi)ワ埖昴沁吙纯吹降资窃趺椿厥??！?

凌晨四五點到了市區(qū)。

整個飯店燈火通明的，所有的人都到了

。

服務(wù)員在前面培訓(xùn)，保潔收拾。

桌椅板凳什么的全都擦的锃亮。

后廚的則是開始做各種各樣的準備工作。

劉大廚跟陳大廚他們剛來，就看見了菜譜。

有一部分是傳統(tǒng)的飯菜。

比如說像紅燒肉。回鍋肉。燒茄子之類的。

還有一些就是滿天星的特色菜，比如說鐵板牛蹄筋兒，佛跳墻，和水果拼盤。

菜譜琳瑯滿目的。

姜洵看見兩位大廚立刻起身說：“你們怎么來了？”

跟劉大廚和陳大廚緊張的一宿沒睡覺不同。

姜洵到底是年輕人。

有種初生牛犢不怕虎的銳氣。

得知他獨當一面當大廚之后，亢奮的不行。

終于可以自己施展拳腳了。

昨天也沒怎么睡。

但是今天卻一點都不累。

有一半的人。都是從滿天星幼兒園在幫廚過來的。

該洗洗，該切切。免得到時候手忙腳亂。

“怎么樣??？”劉大廚說著。

姜洵回答：“你們來了。就更不沒什么問題了！”

最后劉大廚跟他去了一下后廚。已經(jīng)有條不紊地進行了很多半成品的菜。

過了一會兒，小工又開始一筐一筐地往里運菜。

這次都是滿天星菜園子拿過來的

當初沈薇花了200萬建設(shè)這個菜園子。

蔬菜長得相當好了。

幼兒園，快閃店，和幼兒園二店都能供應(yīng)還富裕。

現(xiàn)在多的這些正好送到飯店來。

他們這邊的菜比外頭買的更有蔬菜味兒。

姜洵知道自己主廚之后。最重要的事兒就是要滿天星菜園子的菜。

但就算是有，也怕不夠，所以在市場上也訂了一些，摻和著用。

反正現(xiàn)在劉大廚是不敢再說多的菜送給學(xué)生家長這類的話了?，F(xiàn)在是有多少菜都能用的完。

很快豬肉什么的也到了。

姜洵臉上的笑意更甚。

以前吃過滿天星這邊自家養(yǎng)的豬的味道。

肥而不膩，瘦而不柴，做出來紅燒肉，好吃的讓人恨不得把舌頭吞掉。

就連滿天星幼兒園的這些同事們，可是吃慣了好東西的。

平日里是劉大廚，陳大廚主廚生生的把大鍋飯做成私房菜的感覺。

加上劉大廚跟陳大廚還有各種各樣的好友，那都是頂尖大佬級別的。來滿天星做菜。

一個個把滿天星幼兒園的同事們喂的都跟小美食家似的。

他們認證的說好吃的，那東西肯定錯不了。

重要的是這剛殺的豬，還有新鮮的豬血。于是在菜譜上又增加了一個蒸血糕。

這種菜愛吃的是真愛吃。

豬血混合著雞蛋，然后再加各種佐料。

蒸出來鮮嫩爽滑，一點腥味都沒有。

但要求的是好豬。